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規格外について トマトを市場に出荷しているので、規格があります。傷の割合や花跡の大きさで等級が分かれていて価格が決まります。綺麗な野菜で価格を維持して、お客様に喜んでもらうことは大切です。規格が緩めばあの産地のはものが良くないという評価がついてしまいます。 加工も施設が必要なのでなかなか出来ず、廃棄したり近所に配っています。廃棄といっても農家ですから、土に還します。 美農然のミニトマトは自分で売るので規格を設けていません。ヘタがないのは農薬を使わず完熟させる間にヘタが傷んでしまうものや完熟するとヘタが外れやすいものがあるためです。見た目が良いのでなるべくヘタ付きにしますが、まぁヘタは誰も食べませんよね？ もっと上手になって良品ばかり育てられたら最高なんですけどね😆土に気候に左右されて毎年難しいです😰けど、とにかく私は土が好きなのです。土がなければ生きてはいけないのよ。です🌱🌱🌱 今、旦那さんとトマトの受粉ホルモン処理について悩んでます。やりたくないんですが、やったら収量倍になります。ただ、やりたくないんです。 悩みはつきませんね😭下手すぎる😱

とろける甘さも一瞬。 美農然の畑は虫も仲間。てんとう虫の幼虫いっぱいです。そのエサであるあぶらむしもいっぱいですけど。 野菜工場ではないので気候に左右されまくります。土を守る意識が消えないように土で育てたい。 そして水をやりまくります。甘い野菜にしたいなら、水をやるのはNG。だから何だって話ですが、嗜好品の贅沢野菜を育てたいわけじゃないから。ただ、経営となると難しいですね。割りきっていっちゃうほうが楽。エコファーマー基準でやってもエコマーク取得出来ないし、農薬使わずでも有機とる余裕はないのであります。 何にしても下手なんだと思います。 やれることやっていきまっしょ。