齋藤幸江さんの投稿

美農然の齋藤です🙌 都内の妹より、おうちごはん、一ヶ月延長との知らせを受けました。 在庫ある限りですが、応援価格も延長させていただきます🙇 お受け取りの際は毎日何十人もの方と接する配達の方のリスクや負担を減らすために、日時指定などもご利用ください。

今年もよろしくお願いいたします🙇 旦那さんの実家へ帰省しておりました。 東京は暖かくて、ハウスでもトンネルでも何でも育ちそうでした☀️ 湖南町も例年になく暖冬です。雪が積もっては消えてしまいます。 人参は越冬させてみようかな。 私たちのお野菜セットは少しお休みとなります。書類整理と土作りをして、今年の早そうな春に備えて❗ 今年は何事も先回り出来るように余裕を持つことを目標に。ハードル高いか😱 今年も湖南町の土と水と太陽と共に🙌 毎日のいただきますを大切に😆✨ よろしくお願いいたします❗

最近のブームは焼き芋さん。 人参も丸ごと焼き。冬至カボチャもこなゆきひめを薪ストーブにのっけてホイル蒸し焼きで夕食に食べました～🎵ほくっと甘く当たりのカボチャでした😆✨ 部屋は暖かくてほおっておけば出来てる薪ストーブ料理は最高ですね‼️

今年もたくさんのトマトたちで楽しませてくれました。ありがとう、トマト🍅❤️🍅 吹き荒れる北風が来る前に、ビニールハウスは巻き上げます。台風でも無事だったハウスも、北風が来ると持ってかれます。そんな湖南町。冬は本当に厳しい所です...今年は暖冬かなぁ？？

君の名は... シャドークイーンというじゃがいもです。 紫色素が摂れるじゃがいもなので、揚げや焼きがオススメですがハロウィン🎃気分で魔女のスープも良きかな😆 稲刈り、１３ha全て終了しました！ で、放射性物質検査待ち。自家販売のは最後に回される。このロスタイム。１年目から検出限界値未満、ずーーーーっと検出されてないです。福島県だけ全量検査。 すぐにでも発送出来る状態ですが そんな理由でお待ちいただいております🙇 今年はあきたこまち少しとひとめぼれをポケマルにて販売予定です😉 ミルキーは人気すぎるため、ご予約のみ。

食べかけで失礼します😅 秋の大玉トマトはオリーブオイルをかけてトースターで10分～15分ほおっておけば一品。寒すぎてサラダな気分にならずですが、トマト2個くらいぺろりといけます🙆 染み出たスープもうまーーーーーー。 お試しあれ😉 ところで、美農然の大玉トマトって規格外ばっかり❗優とか秀とか規格内のきれいなのは無いの？どんだけ下手なの？ いやあー、いつまでも下手ですが、きれいなのもあります😆実は美農然トマトは関東のスーパーなどに普通に並んでおります👍旦那さまは埼玉のテレビ番組で宣伝もしてきましたよーん。産地として地方を守る方法もあるのです。 さて、今年の新米、良いです。 で、まだミルキークイーン刈ってません。ひとめぼれ、すごく良いです。あきたこまち、まだ良い区画のは刈ってません。毎日、里山のつぶ刈ってます。天のつぶって平野向きなんで、山奥は里山のつぶ。標高的に天の上にして欲しいよねw 里山て。急に田舎推し？ 郡山も学校浸水したとこあって、心苦しいですが、ボランティア行ける余裕もなく、稲を刈らせていただきます。郡山市に残りの30年産米の生産者売り上げを全額募金したいと思います。

月。 水浸しになった田んぼに月明かりが写ってキラキラしていました。 台風19号、すごかったですね。我が家は土砂崩れの不安がありましたので浜の家で皆で過ごしました。無事でございます。 ハウスは風対策をしていたのもあり、雨が入っただけで済みました。酸素剤撒きましたがトマトはもうすぐ終わりですので消毒もしませんし、なるようになる感じです。 田んぼは田植え前かと思うほど水浸しになりましたが、乾けば刈れそうです。刈終えた田んぼの稲藁がこれから刈る稲に乗っかっちゃってるところもありますが...😓 露地野菜はちょっと復活厳しいかもですね。根腐れしなければいいけれど。 お野菜高騰すると輸入品が入ってきちゃいますね。 被害に遭われた皆様一日も早い復興をお祈りします🙇増税ストップしてや💦

まだミルキークイーン、刈ってません！ C=C=＼(;・_・)／急げ💦 ご予約いただいている皆様、ありがとうございます✨ 台風、弱まってください😭

まだ採れました🙆✨✨✨ お野菜セットに少し入ります🎵

ようやくばあばが帰ってきました‼️ が、二週間で畑は大自然に飲み込まれております😱 稲刈り優先な10月です。 あれ、去年より秋冬野菜出来てませんね。。。もう来年を考えます‼️ 玉ねぎ、ニンニク。ちょっとずつ広げよう。