2022.1.31とろ様 この度はありがとうございました。 まだまだマイナーでスーパーでは販売していないキクイモですが、年々ファンが増えていって、直売所では納品時に「待っていよ!」とお客様に声をかけられるようになってきています。 糖尿病予防に注目されるスーパーフードですが、味もクセがないためシャキシャキした生の食感を生かす、またはジャガイモのように加熱してホクホクした食感にするお料理、両方が楽しめます。 ぜひ色々開拓してみてください いいね!コメント