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お世話様です。14日（日）朝メールで発送を確認、待ちに待って昼前に到着。70ｃｍ、5㌔弱の大物、早速さばきを開始、飲み仲間4人に連絡しPM5:00から自宅で鍋パーティを開催。有る筈のショッ汁が見当たらず、ポン酢に変更。白子のシャブシャブは絶品でまるまる一匹を完食、秋田県出身としては面目躍如。これから色々おと世話になります。

投稿遅くなりスミマセン！先日無事届きました！ まず初めに箱の大きさで、ん？ってなりましたが、開けてビックリ！ サメの他に、ホッケとカレイがたくさん入っておりました(´∀｀) オマケってこれは…大盤振る舞いが過ぎませんか？？もはや鮮魚セットですね(笑) 鮮度も抜群でした！ありがとうございます(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ カレイは煮物用に下処理し、ホッケは一夜干し、サメは一夜干しとみりん干しにしました～(´∀｀) 食べる時はもうあまり残ってなく、写真が少なくなってしまいましたが、家族には大好評でございました(^_^;) 煮物はふっくらホロホロで、一夜干しはムッチリしていて食べごたえがあり、とても美味しかったです(*´﹃｀*) 初日に刺身でいただきましたが、味はトロのようで美味しかったです(*´﹃｀*) サメは食べたことがなかったですが、上品な白身魚のようで、こんなに美味しいとは思わなかったです(( ･́∀･̀))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ… 美味しいサメとお魚をありがとうございました(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ

サメ生活第2夜🦈🦈🦈 サメの照り焼き丼。サメに甘っからいたれお似合いでした😋🍴お米足んねぇ〜（笑） 真ん中の画はサメとホッケのフライ、速攻品切れの画（笑）瞬殺さが魚の美味しさを物語る👍 最後の画はホッケとカレイの干物、お好きな時にお好きな数だけ。小分け真空して食べたいだけ解かして焼きます。 いつもありがとう😊

ほっけやカレイのオマケがたくさんでびっくりしました！ サメは真っ白で刺身だと脂があってとろけて、火を通すとふわふわで美味しかったです！ 刺身、あら汁、なめろう、煮付け、オーブン焼き、唐揚げなどにして、すぐに食べきれない分は干物や醤油漬けにしてます。 美味しいお魚ありがとうございました！

トックさんこんにちは☀ 届きましたよ〜🦈 そしておまけ？おまけの域を超えてる🤣🤣 いつも感謝ですm(_ _)m 早速サメの刺身、しゃぶしゃぶ、筒切りにして醤油麹煮。 刺身はさっぱりしたトロって感じで美味い😋🍴 薄切りの身をサッと湯にくぐらせると少し身が締まりサラッとなりどんだけでもいけちゃいますね！ 筒煮はホワホワになりなんとも言えない美味しさ。 カレイやホッケは風を感じながら日光浴☀ 今夜のサメはフライかな〜？照り焼きかな〜？ 出来上がった干物も焼いちゃいますけどね（笑） ざっくりな僕が作るので繊細さはありませんがまた楽しませていただきますね‼︎ ごちそうさまでした😋🍴

待ちに待ったアブラツノザメ届きました。 サメに加えてホッケやカレイもわんさかと😆 幸せでした。 早速、お刺身でいただきました。何の癖もなく、 骨についた身は何でしょう⁉️とろけるような口当たり。ブラボーです。 子供たちにはフライにしましたが、熱を通すと、中骨以外は全く気になりませんでした。不思議‼️ とにかく、期待以上の鮮度と美味しさでした。また、リピしようかな😃 ごちそうさまでした。 明日はホッケの塩焼きとカレイの煮付けを頂きます✨😌✨

夕方届いて、夕飯に刺身としゃぶしゃぶで食べました(^_^)残りは、明日以降、唐揚げとフライ、味噌焼きで食べる予定です☆ 初めてのサメに子供たちも大興奮でした(^_^) 骨が軟骨なので、全然気にならないし子供にも食べやすくて美味しいですね！火をいれてもパサパサせず、しっとりでした。魚の臭みやサメで想像するアンモニア臭もほとんど無く、クセがなくて食べやすい味でした。美味しいサメのお肉、ごちそうさまでした！ おまけのカレイとホッケが多くてめちゃくちゃ嬉しいけどびっくりしました(笑)！届いたときに、発泡スチロールも思ったより大きく重たくて『あれ？！間違えて注文した？なんか、すごく重たい』と思って開けたら『あれ？間違えて注文したかな？サメはどこ？』っていうくらいたっぷりのおまけでした(笑) すごく嬉しいです(^_^) 一夜干しにして、唐揚げにしたり、焼いて食べます☆ホッケは半分はフライにして明日食べるように下ごしらえしました。おまけのお魚も新鮮でピカピカでした。 お魚の宝箱、ありがとうございました(^_^)