みんなの投稿

サメのカルパッチョ作ってもらいました✨　　 pitanさんご提案ありがとうございました✨ やっぱサメは美味し😊

🦀ばんざい カニさん🦀 （サメの画像より大きくてすみません😅） サメのお刺身は血合のところをバーナーで炙ってみました🔥歯ごたえがあるような、フワフワのような不思議な食感😲癖がなくて美味しいですね～レモンが合います❗️マリネやカルパッチョにしても良いかも。 夕飯の後は下ごしらえの時間。刺身の残りを唐揚げ用に切ってニンニク醤油で下味を付け、冷蔵庫にin。尻尾に近いところは煮付けにして、残った一本は冷凍庫。宗八は一夜干しにしました。 🦀さんは、なんと卵を抱えたメス✨👀 これってあれ（↑画像）を作るチャンス❗️ 一番旨味を逃さず火を通す方法はなんだ～？とあれこれ検索した結果、卵のところに塩を振って蒸しあげ、力尽きたのでその日は終了💤 次の日のサメの唐揚げは、味付けにチーズとレモン皮のすりおろしやハーブを足しました。揚げるとジューシーでふわっふわ😋たっぷりレモンを搾って美味い～赤カレイも骨までバリバリ。蒸したカニさんは剥く時間が無く、次の日に持ち越したら味噌が黒変しちゃったけど、味はバツグン👍️剥いた殼は味噌汁の出汁にしました。 🦀さんも宗八も家族4人、ちょうど一人一匹ずつ行き渡りました。たくさんの新鮮なサメ&おまけ、ありがとうございました❗️😆

無事届きました。 暖かくなってきたので氷が半分ぐらい解けていましたが、皆さんの投稿に書かれているようにびっくり👀‼️でした。アブラツノサメと大きなカレイに鱈にと本当にどちらがおまけかわからないぐらいのたくさんの量でした。 今日はカレー粉を少しまぶしてムニエルにしましたが、ふわふわで柔らかくて美味しかったです👍 サメってこんなに美味しいんだとはじめて知りました。明日は唐揚げにしようかなと。 ごちそうさまでした😊

トックさん、今日は若美の方で仕事でした🚗家に帰ったら茹でたカニがあってビックリ🦀後はアブラツノザメの煮付け🦈今日は刺身で食べれませんでしたが😅そして発泡スチロールを開けると鱈が鎮座してました💦うちの母が捌けなかったので明日かな🍴届いたまんまの発泡スチロールの中身を見れなかったんですが、どんだけ入れたんですかー🤣有難う御座いまするー🐟🙇‍♂️

アブラツノザメ届きました！まず、サメのボリュームにビックリ！続いて、たこの大きさにビックリ！それらを見て、子供たちも、大興奮！お祭り騒ぎでした。 さて、メインのサメですが、煮付けに、唐揚げに、焼き物でいただきましたが、まだ食べきれなかったため、最後は、さつま揚げにしました。市販のものより、はるかに美味しいものが出来、2歳の子も、驚くほど食べてました。伊藤さま　美味しい魚たちをありがとうございました！ 私的には、タコが最高でした！また、お願いいたします！

届きました。 箱を開けると、こちらを睨むお目々たち。 カニ🦀❓️ 持ち上げると、脚をバタバタ･･･❓️😲❓️ え･･･生きた、、、カニ🦀❓️ うわぁー久しぶりに見ました。しかも元気❗️ 仕事で遅くなったので、とりあえずアブラツノザメを急いでお刺身にしましたが、このカニ達をこれからどうするか？夕食は終わっちゃったしなぁ･･･🤔活きの良い内に茹でるか･･･いやでも、カニは茹で立てが美味しいのでは･･･🙄でも明日になったら活きが下がるよね･･･🤨やっぱり茹でるかぁ、生きたカニ。🦀

どっちがおまけなのかわからないほどのタラの存在感（笑） サメは煮付けや唐揚げにして食べましたが、とってもふわふわで美味しかったです！ 家族に大好評でした(*^^*) えー…サメ…？うーん… と言っていた夫も美味しさにビックリしていました！ またリピしたいと思います！ サメは一年中出品してるんでしょうか？

いつも美味しいお魚を有難うございます！ タラ、豪快に鍋でいただきました！ 2キロ超えの立派なたらこは塩漬けし、ステーキのように切って食べました。 とても美味しかったです！ また宜しくお願い致します！

サメももちろん大きくて美味しかったですが、おまけのタラが大きすぎてビックリしました！ お腹に白子も大量に！ どちらも鍋にしたりフライにしたりして食べました！ また絶対に買いますー！！

魚をさばくのが大好きな息子。初めてのアブラツノザメに大喜び！ 通常は剥き身で送ってくれるところをお願いしてそのまま送っていただきました！ 身はムニエルでいただきましたが、身のキメ細かさにびっくり！すごくおいしかったです。 せっかくそのまま送っていただいたので、頭も青森の郷土料理のすくめにしていただきました。 おまけもおいしくいただきました。 ありがとうございました！ ごちそうさまでした！