小春
2023.2.17伊藤様
昨日、無事届きました‼️
鱈の時捌けないので捌いて真空パックまでして送って頂きました。
その事を覚えていて下処理をしなくても良いような魚を送ってくれたのかな?
大量の好きな魚ばかりで凄く嬉しかったです。
今回、捌くのが初めてのチャレンジだったので鰓さえ思うように取れませんでした😭
昨夜ノドグロを頂きましたがやはり、美味しいですネ❤️
教えて頂いたようにサメはフライで卵とじにしてフグは今夜鍋で頂きます。
ノドグロは焼きと煮付けにして、一夜干しにもしてます。
カレイは煮付けか唐揚げか悩んでいます。
ご馳走さまでした&ありがとうございました😆💕✨
次回もよろしくお願いいたします☺️
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伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2023.2.19ありがとうございます☺️
サメカツ丼はどうでしたでしょうか☺️?僕のお袋の味のひとつなんです😁
何事も経験です😊一つ一つ上手くなって魚下ろしなんて簡単にしちゃいましょう✨色々と世界が広がります😊
またよろしくお願いしますねー✨