青柳賢太 | Lil Peach

◆ごあいさつ◆ Lil Peachの青柳です。 田舎の小さな(little)桃農家なので、桃の可愛さと掛け合わせてLil Peachとして農業を営んでいます。 というのも…兼業でLil Muffinというマフィンなどの焼き菓子屋さんをやっていまして、同系列で運営しております。 このたび2019年7月から果樹栽培の方をポケマルにも出品する運びとなりました。 また畑の様子や地域の情報はインスタで発信しております！ インスタグラム 果樹栽培→lilpeach.southalps マフィン屋さん→lilmuffin.2124 ─ ─ ─ ─ ─ ◆農家になった経緯◆ 山梨県南アルプス市生まれで同市在住。地元で４代続く農家です。子どもの頃から桃の香りに包まれて育ちました。今では四季折々の自然を感じながら、子どもたちには食育の意味も兼ねて自給自足を心がけ、果樹栽培のほか、自宅用では様々な野菜を、田んぼではコシヒカリを育てています。 ─ ─ ─ ─ ─ ◆生産物・地域の紹介◆ フルーツの栽培が盛んな山梨県の中でも中西部に位置する南アルプス市。Lil Peachの畑はその中でも櫛形山の麓、山間部の市ノ瀬台地に点在しています。 市内平地よりも標高が高いこの地区は、夏でも昼と夜の寒暖差を感じるほどです。また風光明媚な山間部なので水が綺麗で『中野の棚田』をはじめ傾斜を利用した棚田も多く、更に果樹栽培に適した寒暖差があるため、桃をはじめ、すもも、ぶどう、さくらんぼ、柿などの果樹畑も多くあります。 東には富士山、北には八ヶ岳を眺めながら西には南アルプスの前衛である櫛形山を背負い、昔ながらの田舎の風景の中、Lil Peachでは、桃を11品種、すもも3品種、梨2品種、柿4品種を栽培しています。 ─ ─ ─ ─ ─ ◆Lil Muffinの紹介◆ Lil Peachと共に営んでおります焼き菓子屋さんの紹介です。情報はインスタとフェイスブックで発信しております。 since 2014🧁 櫛形山の麓にある小さなマフィン専門店。地元食材をはじめ旬の果物を使用し、果樹農家ならではの素材に拘ったカラダに優しいアメリカンマフィンを焼いています。 🇺🇸マフィン 🇺🇸アップルパイ 🇺🇸ブラウニー 🇬🇧スコーン 🇺🇸ベイクドチーズケーキ 🇫🇷オランジェット インスタグラム lilmuffin.2124