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今日の桃。 今日の品種は 🍑白鳳 🍑夢あさま 🍑のと 🍑みさか白鳳 🍑浅間白桃 🍑なつっこ みさかは若干残ってたものをほぼ収穫し終了。のとと夢あさまも９割がた収穫が終了。これからは白鳳が主になる予定でしたが、意外にもなつっこが収穫期になりそうです。浅間も収穫に入りました。 また本日の収穫ではかなりの大玉がとれました。なつっこで550g。規格外の大きさです！

今朝の桃、品種は白鳳です。 例年にない日照不足でなかなか色付かない桃たち。近所の直売所などにも黄色い桃が並んでるのをよく見かけます。そんな中でも写真のように色付いてくれた桃もあったり🤗今朝も共選出荷から注文品の発送まで済ませました。 Ｂ品に関しましては訳ありや傷モノなので、色が薄めの部分に関しましては糖度が足りないかもしれません。 実はＢ品以下の桃もあるのですが、色不足、過熟など、早めに食べなきゃダメになっちゃうような桃は自家用として食したりします。先日はスムージーなどにしてると書きましたが、コンポートなども😋ほか、シロップにしてかき氷にかけたり。 ただ、それもあまりに数が多くなってくると流石に飽きてしまいます。０円食堂なんかが来てくれたらあげちゃうのですが😙 で、それにも満たない桃はネクターの原料として出荷しちゃいます。 今朝はチラッと陽射しもあったのですが、昼過ぎからどしゃ降りの雨…😰

Ａ品桃の発送です。 今年は例年になく日照不足で、色がつきません。そんな中でもＡ品は色も入り、桃らしい甘味が出てきています。対してＢ品は、やはりＡ品と比べると色付きが少ない分、桃本来の渋みが出てきてしまいます。とはいえＢ品も香りがあり、サイズ的には十分で、我が家ではスムージーなどにして飲んだりしてます😋 梅雨明けと共に陽射しがあれば、これからの品種は一気に色付き甘味を出してくるでしょう🤗

今日は５kg箱の発送です。 品種は「のと」 Ａ品で１３玉と１５玉。毎日のように雨続きですが、雨の中でも収穫作業はひとつひとつ丁寧に🤗 情報はインスタでも発信しております！

今朝の桃。 品種は「のと」 個人的には、カタチも風味も好みな品種です。ちょっと尖り気味な「夢あさま」に対し、全体的に丸みのある「のと」。摘期に入ってるので順に捥いでますが、今年の天候の通りなかなか色がきません。木の上で生ってるだけではただ熟すだけ、もっと陽の光を浴びて甘味を出さないと…。なわけで、シルバー敷いたり枝や葉っぱを整えたりと四苦八苦してるわけです💧 共選場行っても飛び交う言葉は日照不足。 それでも中には良い玉も出てきてますし、７月も下旬になり梅雨明けとなれば後半の品種には色も多くなるでしょう✨

Ｂ品の発送です。 ご自宅用Ｂ品は核割れやキズ物、変形果、色薄などで、味や品質には問題ないのですが、商品としての見た目が整っていないものです。 品種のご指定は承れません。 適期に収穫した桃の発送となります。 朝捥ぎの桃になりますので、スーパーなどに流通しているものよりは硬めになります。 柔らかい桃をお好みでしたら、日をおいてお召し上がりください。 果物には食べ頃という時期がありますので、到着した時期が食べ頃とは限りません💦

朝捥ぎです。 品種は「のと」 かなり良い玉が量産です。注文品が重なってきてるので、順に発送用として箱詰めに入ります。 幻の品種というか、 絶滅危惧種😅 そして今朝も雨。ここしばらく雨捥ぎしか記憶にない…たしか梅雨前の袋掛けの時期は真夏の様な陽射しで暑かった記憶があるけど💧