塩田冬彦 | 汐田ファーム
2020.11.4
パッションフルーツの苗も定植が終わり、緑肥(えん麦＋ヘアリーベッチ)の芽も出てきた。土壌センチュウ対策としては太陽熱消毒もあるが、土壌の微生物相に影響があるのでセンチュウ対抗性緑肥の導入など生態的防除で対処したい。今年は植え穴にカニ殻粉末も沢山入れてみた。
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みんなの投稿
塩田冬彦 | 汐田ファーム
2020.11.3１１月３日 山 の 端 の 日 輪 清 し 初 冬 か な4塩田冬彦 | 汐田ファーム
2020.11.1１１月１日 今日は三宅島巨樹の会の植樹イベントがありました。 雄山展望台のすぐ下、道路沿いに三宅島在来種のオオシマザクラを植樹しました🌱4塩田冬彦 | 汐田ファーム
2020.10.31１０月３１日 小 春 日 に 真 紅 の ネ リ ネ 光 浴 ぶ3塩田冬彦 | 汐田ファーム
2020.10.28１０月２８日 穹 の 底 鱗 雲 耀 く 夕 ま だ き3塩田冬彦 | 汐田ファーム
2020.10.28１０月２７日 音楽と俳句 赤 銅 の 雲 秋 空 蒼 く 輝 か す 暮 れ 泥 む 秋 空 ブ ラ ン デ ン ブ ル ク 街 の 陰 https://classix.sitefactory.info/mp3classic/bach/1058.mp35はつみん
2020.10.27塩田さんこんにちは 丁度五味さんのお野菜ボックスと、阿部田さんのミディトマトが届いたので、青パパイヤもスライスして、コラボサラダをつくりました 今回は和風ドレッシングで、もりもり頂きましたよ 本当にシャキシャキ歯ごたえが楽しいです 今回も美味しく頂きました ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ3塩田冬彦 | 汐田ファーム
2020.10.29パパイヤはハダニがつきますが８月に２回水で洗い流しました🚿 全身びしょ濡れになります💦 それでも青パパイヤなら楽な方で、フルーツだと果皮に病気が入るので難しいです😖 日本の農家は優秀で職人芸できれいな野菜や果物を作るとかいわれてますが、実は日本の農薬使用量は中国や韓国より多いとか聞いたことがあります😱 特にネオニコチノイド系農薬は浸透性があって、表面を洗っても除去出来ないらしいです😓 日本人は自分たちは優秀だと常日頃メディアで洗脳されていますが、井の中の蛙で実は世界からどんどん遅れてます😓 ネットで情報を収集しないと自分や家族の安全は守れない時代です😔塩田冬彦 | 汐田ファーム
2020.10.27１０月２７日 灰 色 の 薔 薇 の 秋 空 鳶 二 羽2るみれぶん
2020.10.25最後の青パパイヤは、前回の皆さんの投稿を見て青椒肉絲にしました。 筍の代わりに青パパイヤ。 シャキシャキ食感がいいですね。 これですべて使い切りました。 今回は漬物が家族に大ヒット😆 次も漬物になりそうです🤣 ごちそうさまでした😋3塩田冬彦 | 汐田ファーム
2020.10.25るみれぶんさま こんにちは☀️ ピーマンの苦み、青パパイヤのしゃきしゃき感、肉汁の旨味が調和して美味しそうです❗️ ピーマンのβカロテン、ビタミンEは脂溶性で油と相性がよく、青パパイヤにはビタミンCやポリフェノールが豊富に含まれ、肉にはビタミンB群と栄養バランスがよく、理想的な組み合わせであることが解ります😉 漬物が大ヒットとは意外ですが、糸昆布と絡めただけで素材の良し悪しがシンプルに出ますから、大変光栄です🥰 常備菜として日常的に食べてもらえるのが生産者としてもありがたいです🙏 問題は私の供給体制が整わないことで、矮性品種の導入などで生産量を上げていきたいと思いますが、来年以降になりそうです😓 今年は有機とはいえ肥料が効きすぎたのか、玉の肥大が遅く、ご迷惑お掛けしています😖 しばらくは玉の肥大をみて断続的な出荷となる見込みです。 今後もよろしくお願いいたします🙇塩田冬彦 | 汐田ファーム
2020.10.22１０月２１日 黒 松 や 秋 空 に 濃 き シ ル エ ッ ト （鈴木雅明指揮「J.S.バッハ：ブランデンブルグ協奏曲」を聴きながら）4
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