果物の生産が盛んな長野県須坂市で桃、りんごなどを生産している農家です。 私と妻、母の3人で運営しています。 【美味しいの言葉ために】 農作業をしていると大変な時もありますが、購入した方から「美味しい」という言葉をいただくと苦労が吹っ飛んで、もっといいものを作りたいと思います。 「手をかければ、かけただけいいものができる」という母の教えを大切に妥協せず創意工夫をし続けたいと思います。 長野では「ずくを出す」という方言がありますが、「惜しまず行動する」という意味です。 美味しいの言葉をいただくために、ずく出してもうひと働き！