細見良典さんの投稿

おはようございます。 本日の朝獲りです‼️今、収穫してる場所、膨らみもしっかりで、まだまだ若く美味しそうです🎵 終了が27日の予定でしたが、ひとまず31日まで延長させていただきました。 なによりあまり食べてない私達が一番喜んでいたりします(笑)

今朝の収穫分。ここは親父やおじいちゃん、ひぃじいちゃん達が開墾し農業をはじめた場所。 細見農園のはじまりの地。 連作してないのに、豆が全くとれなくなり、一時期、米しか作ってなかった。 そしたら近年は水が少なくなり、ダメ元で久しぶりに豆がを作ったら、なかなか良くできた🎵 ここの畑の豆がはまだ若い、そしてうまい。 27日までの予定だけど延長しようか検討中。

現在の丹波篠山 黒枝豆です。画像ではパッと見た感じ代わり映えしてなさそうですが、解禁より更にしっかりと膨らんできました♪ 何より丹波篠山の枝豆の特徴である鞘に黒いシミがしっかりできてきました♪ 一見はこの黒いシミ『え？大丈夫！？』となるのですが、この黒いシミがある豆の方が旨いのです♪ 不思議です。 でも美味しいのです。 そして止まらないのです 不思議です。

本日は台風のため、収穫配送をお休みさせていただきます。 明日は自治会の祭礼のためお休みとなります。 こちらも雨風が強くなってきました。 皆さま、安全第一でおすごしください。

そしてベテラン皆様と元気に選別です‼️ 気がつけばまた私達が枝豆を全く食べてない。

本日も早朝から切り出し❗

本日からご予約いただきました黒枝豆の発送を開始いたしました。 到着までもうしばらくお待ちください。

丹波篠山 味祭りと言うイベントの告知モデルに選んでいただきました🎵 私のようなものが…ありがたいと同時に恐縮します。 我が家の枝豆もご予約は10日から順次、一般は15日から順次、収穫、配送となります。 一度にたくさんはできませんのでお待たせいたしますが、丁寧に作業させていただきます。

本日、スタッフ達と試食会を行いました♪ 今年も不作と言われながらも、なかなか枝ぶり（鞘の数） 実の膨らみは解禁前でも充実の膨らみ、甘さは抜群です。 また本日から丹波篠山黒大豆枝豆の一般販売を開始いたしました。 今、ご注文されますと発送開始は15日頃からを予定しております。 無くなり次第終了です！お早めに！（いつ終了するかわかりません）

丹波篠山 黒大豆枝豆の状況です。 鞘の数は昨年より2割増しぐらいですが豊作とは呼べない感じ('Д') 膨らみは順調そうです♪ 収穫・発送は10日頃～予定しています。 現在、ご予約の受け付けは終了しましたが 10月に入りましたら一般販売を開始させていただきます。 もうしばらくお待ちください。