昨日のお昼にトロロご飯を食べました。あまりのおいしさに数分ごとに「美味しかったなー・・・」と、余韻が❗️ ハンドブレンダー を使ったら簡単にフワフワトロロが出来ました。昨年までフードプロセッサーのおろし金アタッチメントでやっていたのですが、ネバネバが凄すぎて上手く出来ませんでした。ハンドブレンダー 使用の際は自然薯を細かく刻んで出汁を一緒に入れてやると作りやすいです！　ワサビも先入れすると良い感じです！ 幼少期、今は亡き父が自然薯が大好きで、すり鉢でゴリゴリとトロロを作るのが私の役目でした。懐かしく思い出されました🥹 今、すり鉢ゴリゴリする余裕は無いです😓💦 ハンドブレンダー オススメです！

菜花も早生、晩生と２種類作ります。気候が暖冬傾向なのでちょっとどのように採れてくるのか不安です😓 フレッシュな菜花、早く食べたい❣️

短形自然薯を掘り進めています。(半分程掘りました) 出品も開始します。 無肥料で作っています。自然な味わいだと思います。どうぞ宜しくお願い致します！

天候異常なんでしょうか。咲き止んだ花がまた咲き始め・・・😓1箱出品致します。よろしくお願い致します❗️

ニンジンの間引き菜です。貴重な逸品！全ての期間において薬剤を使用しおりませんのでペットのおやつにも人気です。 我が家では、食べやすい大きさに切って茹でたあとにツナ缶油ごと一緒に炒めて食べるのがずっとブームですが、そこにジャガイモを入れると最高に美味しいことが今秋発見！よく作っています(^^)

　いつもは春に入れ替える鶏ですが、今年は訳あって秋に入れ替えることになりました。先週連休に家族4人で三重県へ中雛を買いに行きました。ちょっと遠いので夜に出発、伊勢で車中泊をして、初！伊勢神宮参拝してきました。小雨&早朝にも関わらず結構な賑わいでした。そして予約していた中雛を無事車に積んで帰りました。お迎えした鶏舎も餌もとても気に入ったようでスクスクと大きくなっています。まだピヨピヨ言って可愛いです💕いい卵を産めるよう大事に育てます✨