今日は夕方から雨だったので、午後を休みにして平飼い卵6個使ってプリンを作りました。レシピでは6個のうち2個は卵黄のみとあって、白身は他所で使わなくてはいけないようで面倒くさく（笑）全卵ぶっ込みました。家族の感想、卵の味がする（当たり前・・笑）😋美味しかったです♪カラメルにはマスコバド糖を贅沢に使いました。

　2月の天候がおかしかったのでオランダ豆やスナップエンドウの花が早い時期に咲いてしまって、寒さで枯れました。写真のそら豆はバンカープランツの小麦とともにすくすく育っている様子ですが暖冬のため、花が咲くのが早かったです。果たして実るのか・・😰 おかげさまでニンジンも今年は早々に終わり、自然薯も終わり、さつまいもも完売しました。大生姜はわずかにございます。お野菜セットもしばらくお休みです。ご注文ありがとうございました😊💕 玉ねぎと豆待ちの春、端境期となります。 若鶏たちが産み始め、卵は潤沢です♪ご注文いただけたら嬉しいです😆

玉ねぎ、すくすく育っています！4月末くらいから始まる予定です♪

毎朝採れています！

　明日から雨なので、昨日までに玉ねぎの追肥を終わらせました。(よく働きました！😂) 本来は追肥のための鶏糞を鶏舎から掬うところから！なんですがダンナさんが予め掬って運んで用意してくれていたのでとても助かり予定より早く終わりました。良きパートナーです✨(冬の間、出稼ぎに行っているのです) 季節が移っていきます。１２回目のタマネギ作り、今年はどう仕上がってくるのか・・・天候次第！人の手は最前を尽くしています。早く食べたい新タマネギ。お楽しみに〜！

　冬バージョンをやっと撮影できました😅あくまでイメージ写真です。品目は都度変更が有ります。追記ご覧ください。卵は4個、6個、10個と出来ます。品目もご相談ください。専用の出品も承ります。着日のご指定は応相談でよろしくお願い致します❣️

良い菜花が採れています！少し咲き気味のものもありまして、今、お値引き中でお買い得です！旬のとても美味しい菜花です☺️