山口 平 | ちへいの畑
2019.7.23以前から、僕たちが育てたズッキーニを食べてくれてる方が「最近のものの方が味の良さが増していた」と教えてくれた。いくらパオパオなどして早く収穫できてもその野菜の味が1番良くなる時期というのがあるんだと思った。
確かに色ツヤからして美しいですよ、
あなた今。
皆さん、ちへちの畑のズッキーニじゃなくても、この時期のズッキーニを意識して味わってみてはいかがでしょうか⁈
5
山口 平 | ちへいの畑
2019.7.24さんぼんさま
そうですよね、パオパオってなじみのないものですよね😅
ちへいの畑は風がよく通り霜も強いので、風や霜から苗を守るのに
春先によく使います。
ソテー、我が家も定番です☺️
昨日は知人宅で青じそとごま油、塩でサラダにしてくれたものを食べました。
くせもなくて、どんな調理法でも食べやすい野菜ですよね。