中村真一 | 石垣島蜜蜂農園

沖縄県石垣市で今年の1月に畑を五反取得して農家として就農しました。 10年程は沖縄県で独特な土地での栽培方法を現地の農業法人、農家で実際に研修しました。 オクラ、カボチャを除草剤は使用せず肥料も農薬も時期をよくわきまえ大分おさえています。植物と人にとっていい栽培方法と思う栽培をしています。 パイナップルの栽培に適している石垣島で1年7ヶ月前後でじっくり丹精込めて育てています。