土田真代 | はちはち農園

はちはち農園の土田(とだ)眞代(まよ)です。 1960年生まれ62歳　徳島県生まれ 親が高齢になったら、帰って来て家を継ぐ約束で、結婚し 子供達も手を離れ、Ùターンし、農業を始めて10年になります。 主人は、まだ大阪にいて、時々帰って農業を手伝ってくれてます。 子育て中、冷凍野菜ほうれん草の残留農薬の問題があった時お弁当には欠かせない存在でしたから、子供に食べさせていたかも？とすごく不安でした。それからはスーパーの野菜を見ては大丈夫かな？ 有機野菜は高いし・・・な！　安くて安心して食べれる野菜があったら いいのに・・と簡単に考えていました。　 Ｕターンする前の年に有機農業勉強会があるからって、父親に連れられて講演を聞きに行き　早速入会して、会がある日は大阪から帰って来て参加していました。窒素　リン　加里　それなに？から始まって、小祝先生の話しを聞いても最初はチンプンかんぷん、それで先生の出している本を買って読み始めて少しずつ勉強、ビデオも何度も見て、実際やってみるとなんとかなる時もなんとかならない時もあり、美味しく綺麗に出来ると嬉しいですね、皆さんに食べてもらいたいです。 親が使っていた資材などがあったので助かりました。夏はオクラ、イタリアントマト後、人参、レタス、大根、白菜、キャベツ、ブロッコリー、玉葱、さつま芋、干し芋等の多品目を目指しています。 農薬を使わないので、ヨトウムシ、虫と毎回戦っています。