黒岩栄文 | さかえ農園

はじめまして。 さかえ農園の黒岩栄文です。 長野県高山村在住です。 元々、家が果樹農家でした。 会社勤めの傍ら、手伝いをしているうちに自分で作る楽しさと毎年果物を買いに来てくれるお客さんと触れ合うに従い、自分には農業が向いていると感じ家業を継ぐ事を決意！ 数年前に脱サラしました。 長野県北部に位置している高山村でりんご、ぶどう、ラ・フランスを栽培しています。 果物を栽培している高山村は標高があるので、朝夕の寒暖差で美味しい果物ができる場所となっております。 最近の気候は以前より変化して大変ですが、美味しい果物を皆さんに提供したくて毎日思考錯誤しながら作業しております。 しかし、失敗する事もありますがそれは改善する事の発見であり自分自身の成長にもつながります。 毎日の作業は楽ではありませんが、お客さんの「美味しかった」のひと声が全てを吹き飛ばしてくれます。 お客さんの笑顔のために、頑張って行きたいと思っております。