ベルル
2024.12.7とてもたくさんのブロッコリーをありがとうございます！新鮮で美味しかったです、まだあります笑笑。初めてポタージュスープを作ってみました。娘と顔を見合せて美味しい‼️となったのでおすすめです。サラダや鶏肉との煮物など贅沢に使えて嬉しいです😊大変な状況の中とても美味しいブロッコリー🥦🥦🥦をありがとうございました✨
石川県珠洲市
金田 司 | 金田農園
-ブロッコリー カボチャ 季節にあった野菜
◆ご挨拶◆
はじめまして！金田司です。
珠洲で生まれ育ち、今も妻・子供２人と珠洲市内で農家をしています。
地元から耕作放棄地をなくしたい、先代の農地を守っていきたいという思いから、
農業法人や市役所事業の修行を経て30歳で独立し、祖父母の農地を受け継ぎました。
現在はカボチャやブロッコリーをメインに、苗作りなど、季節ごとの野菜も育てています。
[ 能登半島地震 と 奥能登豪雨 ]
2024年1月の地震、9月には水害と珠洲市は大きな被害を受けました。
町はまだまだ土砂崩れしたままの道が残っていたり、水や電気が通らない地域もあります。
僕も畑の半分が使えなくなり、未だに水路は壊れたままなので、自宅で山から引いている水をタンクに入れて、野菜への水やり等を行っています。
美しい珠洲の景色が1日でも早く戻ることを切に願いながら、日々奮闘しております！
◆ここは負けない！◆
①珠洲の土地：
奥能登に吹く潮風によりミネラルが豊富に含まれて野菜の旨味が増します！
冬を越した野菜の甘味もピカイチです！
②土：
堆肥を使った土壌改善を行い、土づくりにこだわっています！
③収穫タイミング：
僕の生産品はすべて最高のタイミングで収穫しています。
カボチャなら完熟、ブロッコリーなら食べごろギリギリまで待って収穫し、美味しさそのまま産地直送でお客様にお届けできるようにしています！
◆メッセージ◆
地震や水害はありますが石川県の端っこ珠洲市で旨味たっぷりの美味しい野菜を作っています！！
ぜひ召し上がっていただけると嬉しいです！毎日の励みになります！
特定商取引法に基づく表記
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がじゅ丸
2024.12.2スーパーで売られているものより少し小さめのブロッコリーがたくさん届きました。緑色がすごく濃くてピンピンしていて、品質がとても良いのがわかります。早速カレー料理などに使っていますが、甘みがあってとてもおいしいです。これからも頑張ってください。応援しております。みぃ
2024.11.26到着早々、さっそく温野菜で頂きました！ 蕾の部分は柔らかく、切り口は瑞々しく…本当に贅沢です。もちろん子供も喜んで頂きました😊 箱いっぱいに詰めて頂き、ありがとうございます！当面、ブロッコリーメニューを楽しませて頂きます！coffee
2024.11.16ありがとうございました♪ものすごいたくさんのブロッコリーが届いて、びっくりしました‼️ 毎日食べてるので、大助かりです。 また、よろしくお願いします🙇プープーユ
2024.11.14おはようございます 遅くなり申し訳ありません 箱いっぱいのブロッコリー🥦🥦🥦 柔らかくて甘く パスタやスープ あえ物 サラダなどなど 色々な食材にあうのでたくさん使えて美味しく堪能しました 美味しいブロッコリーたくさんありがとうございました🥦 地震や豪雨とまだまだ大変な日々でしょうが 体調崩さないようにすごしてくださいプープーユ
2024.11.15震災に負けず頑張ってください
