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いつもご使用下さいまして、本当にありがとうございます😊 この蕎麦の良さをお分かりいただける方は、本物を見抜く事のできる方と思っております。 他では真似が出来ない、生産量日本一を誇る幌加内そばの高い技術に裏付けされたピュアな製造技術、本物の有機栽培の土と日本一の寒暖差が育むそばの実。 小麦粉などは一切使わず、そばだけで作った十割そばです。 毎年播種や収穫のタイミングに工夫を重ね、僅かづつですが、より美味しくなってきているかなと思います。 今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます(^-^)v

戸畑のブルーベリー様 いつもご利用くださいまして、本当に、ありがとうございます😊 これからも美味しいと言っていただけるお蕎麦をご提供出来るように、精進してまいります。 今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます(*^_^*)

ペドロ様 ありがとうございます😊 この蕎麦は、他の十割そばとは明らかに違う点があります。 それは、栽培が本当に安心安全な有機栽培であること、 寒暖差がどこよりも激しい幌加内町朱鞠内の気候であること、 そして、日本一のそばの里幌加内だからこそできる、精度の高い加工技術を経ていること です。 雑味のないスッキリとした味わいは、本物がおわかりになる方にはきっとそのことを感じていただけると思います。 ペドロ様にお求めいただいたこと、本当に光栄です。 ありがとうございます😊