長山恵一 | （有）長山鉄工所野菜製造事業部

◆ご挨拶 弊社は栃木県足利市今福町36-4に拠点を置いた、完全閉鎖型の植物工場です。2019/01に完成しました。 ◆きっかけ 地球温暖化等による、異常気象、天候不順の中で野菜類の生育環境が変わってきてしまっていると感じました。 そこで、その野菜類の育成環境を自ら作り出せる植物工場に興味をもち、チャレンジしてみようと思いました。 ◆生産品のこだわり 一般的に植物工場のシステムは、DFT方式かNFT方式でやられているところが多い中、弊社では全く新しいシステムを使って生産しています。 完全閉鎖型の植物工場ですので、農薬は一切使用していません。 季節を問わず、安心、安全な野菜類を安定価格で提供させていただきます。 ◆今後の夢 日本の食糧自給率は、先進国の中では低いと聞いています。 農家さんの高齢化や、異常気象、天候不順の影響もその一因であると考えます。 私どもは、このような課題をクリアし、世界中の人々に、安心、安全をお届けできたらと考えています。