神奈川県足柄上郡山北町

中戸川明美

株式会社湘南J・RED

トマト

◆はじめまして、株式会社湘南J・REDの中戸川です
神奈川県出身で、足柄上郡在住です。

◆農家になった由来
元々、農家に生まれ、稲作から、果実まで作り生産してました。

◆生産物について
神奈川県に生まれた、湘南ポモロントマトと、レストラン様から欲しいと言われる牛の心臓トマト、中玉トマトなどを作ってます。

◆栽培のこだわり
トマトを作るだけでは無くて、関わる方に美味しい、レストラン様にご利用になる品質を求め、十数年間土のブレンドしながら、日持ち、味に追求してきました。
トマトの品種によって味は、個々に違いがあるのが特徴です。

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yumimi
2019.10.18.
少し前にTVで見て、まるで未熟なイチジクのような色なのに完熟という赤くない色のイチジク❕
食べてみたいなぁと思っていたら、ポケマルに出品されてるっ!(^^)!

運悪く台風の☂にぶつかってご面倒をおかけしましたが丁寧に大事に梱包されて、無事届きました。

早速一つ切って。
ほんっとにきれいなルビー色で甘さも普通のイチジクより濃厚?
ちょっと贅沢な無花果って感じ。( *´艸`)
ただ、ホワイトゼノアとロードスという2種類なんですよね。
どれがどれなのかがわからなくて、食べたのもどっちなのかわかりません。(笑)
何となく、左2つと右下が同じ種類?真ん中と右上が同じかなと思うんですがあってますかね?

冷蔵庫で冷やして明日またいただきます。
ご馳走様でした。(#^.^#)
商品 : 甘さ溢れる2種類のイチジク、ホワイトゼノア、ロードス | 972円

中戸川明美 | 株式会社湘南J・RED
2019.10.20.
こんばんは^_^イチジクは、雨が続き、上手く、ホワイトゼノアと、ロードスイチジクをバランスよく収穫できなくて、すみません💦
ロードスイチジクの方が多いと思いますので、宜しくお願い致しますm(._.)mまた、来年は、イチジクの本数増やしますので楽しみにしていてください😌
中戸川明美 | 株式会社湘南J・RED
2019.10.01.

中戸川明美 | 株式会社湘南J・RED
2019.10.01.
畑で、乳酸菌を土と混ぜて発酵まで1ヶ月寝かせて、イチジクを育てて、ロードスと、ホワイトゼノアの2種類収穫できます。