京都府宇治市

小山政代

小山農園

万願寺とおがらし

◆はじめまして、小山農園の小山です
主人も私も、京都府宇治市で生まれ育ち、今も宇治市在住です。2歳と0歳の子育てをしながら、家族で助け合って農業をしています。

◆農家になった経緯
人が代々、農家の生まれで結婚を機に私も農業に従事することになりました。自分で作る安心安全な物を子供をはじめ、多くの皆様に食べさせたい、と言う思いで日々頑張っています。

◆生産物・地域の紹介
その昔巨椋池であったこの地域は宇治川からの豊富な水で稲作が盛んに栽培されてきました。時代の変化とともに畑作も盛んに行われるようになり近年では若手を中心にビニールハウスの建設も進んでいます。そんな中万願寺とうがらしは多く栽培されておりたくさんの仲間とともに高品質な万願寺とうがらしをお届けできるよう互いに刺激しあい栽培しております。とうがらしの王様とも言われる万願寺とうがらしは大きいものでは20センチを超えるものまであり、肉厚で辛味もなく甘いのが特徴です。タネも少なく、さまざまな料理にお使い頂けます。

◆身体と心を豊かに出来るように
私たちが作った、野菜を食べられる方、全ての人の身体と心を豊かに出来るように、安心、安全な野菜作りを心がけています。

◆今後の展望
周年栽培を目指し、1年中、安心安全な野菜をお届け出来ることを目指しています。

◆全国の方に宇治の農業の魅力を知ってほしい
多くの若手農家と共に宇治の農業が盛り上るように活動しています。農業の魅力を、より多くの方に知って頂くイベントにも積極的に参加しています。全国の方に宇治の農業の魅力を知ってもらいたいです。

小山政代さんのコミュニティ

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海空
2020.07.30.
やっぱり美味しいです✨
シンプルに。。焼いて塩で食べるのが一番好きです。
最終に間に合って良かった♬
ありがとうございます。

商品 : 万願寺とうがらし(クール) | 1,080円〜
小山政代 | 小山農園
2020.08.03.
たくさんのご注文ありがとうございました。
とても嬉しかったです♪
また、来シーズンもよろしくお願いします。
なここ
2020.07.26.
こんばんは〜!!
今夜は ベーコンに巻いて
ベートマ、ベーマンにして、
クラムチャウダーの中にも入れていただきました。
ピリッと上品な辛さがたまりませ〜ん。
今回も美味しい万願寺とうがらしありがとうございます✨最後のひとつまで大事にいただきたい
と思います。

小山政代 | 小山農園
2020.08.03.
ご注文ありがとうございました。
今シーズンも無事に終わりました。
また、来シーズンも美味しい万願寺をお届けさせて頂きます。
よろしくお願いします😃
みー
2020.07.21.
小山さん
万願寺とうがらし届きました❗️
前回は小ぶりのものが多かったですが、今回は大きなものばかりですね😳
早速定番のおじゃこと炒め煮しようと思います😊
新鮮な万願寺とうがらしをありがとうございます🙏

何故か写真が横になってしまいました😅

小山政代 | 小山農園
2020.08.03.
ご注文ありがとうございました😊
シーズン最初は小さか、柔らかいものが多く、シーズン最後は身がしっかりした食べ応えある大きいものが多くなってきます♪
また、来シーズンも頑張りますのでよろしくお願いします。
みー
2020.08.03.
なるほど〜😳
そうなんですね❗️
どちらもおいしかったです👍
こちらこそまたよろしくお願いします〜😊
海空
2020.07.17.
今回も美味しそうな万願寺とうがらしをありがとうございます✨
さて、どうゆう風に調理して食べようかなぁと楽しみです🎶
商品 : 万願寺とうがらし(クール) | 1,080円〜

小山政代 | 小山農園
2020.07.17.
無事に到着して良かったです♪
そろそろシーズンも終盤になってきました。
また、終了までにご購入頂けたらと思います!
ありがとうございました😊
さくすけ
2020.07.16.
炒め焼き 仕上げに出汁醤油と鰹節
お酒がすすみます(笑)

小山政代 | 小山農園
2020.07.16.
ご注文ありがとうございます!
写真だけでご飯がすすみそうですね!笑
いつもありがとうございます。
もうすぐでシーズン終わりそうですが、また、機会があればよろしくお願いします。
ペコちゃん
2020.07.04.
こんにちは。リピートの万願寺ししとう 到着が早くてびっくり。冷蔵庫の用意が出来ていませんでした。なので到着その日に炒り煮にして第1回目はいただきました。今回のものは大きいくて立派なものがたくさんあり季節を感じました。万願寺の食べ方が炒り煮程度しか知らないのですが、他にお薦めの食べ方があれば教えていただきたいです。
ごちそうさまでした(^^♪
小山政代 | 小山農園
2020.07.16.
ご注文ありがとうございました!
最盛期を迎えて、バタバタとしておりますが、たくさんの注文を頂けて喜んでおります。
天ぷらや、最近うちで流行ってるのは豚肉と万願寺のオイスター炒めです♪
こちらのコミュニティにもたくさん、食べ方を載せて頂いてるので参考にしてみてください!
また、よろしくお願いします。
りぷトン
2020.07.04.
昨日の夜届きました!
我慢できず、さっと洗って、味噌マヨネーズをつけて生でいただきました!
肉厚で本当美味しくて、手が止まりませんでした!
たっぷり入っていたので、他の食べ方も楽しみたいと思います!

ごちそうさまでした!
商品 : 万願寺とうがらし(クール) | 1,080円〜

小山政代 | 小山農園
2020.07.16.
ご注文ありがとうございました!
生でも美味しいですよね!
新鮮だからこそ出来る贅沢な楽しみ方です♪
また、機会があればよろしくお願いします。
keiko
2020.07.01.
万願寺とうがらし🌶無事着きました
さっそくお友達にお裾分け…皆さんとっても喜んでいただきました
こんなに美味しいとうがらしがあるんだよと沢山の人に教えてあげたいですね
又お願いしたいと思っています◟̆◞̆ ♪♪
ありがとございました
小山政代 | 小山農園
2020.07.16.
ご注文ありがとうございました!
皆さんに喜んで頂けて、こちらも嬉しいです♪
あと、少しの期間ですが出荷ありますので、また機会があればよろしくお願いします。
タエコ
2020.06.30.
只今届きました
今夜頂きます‼️

小山政代 | 小山農園
2020.07.16.
ご注文ありがとうございました!
枝豆は、今年初めて出荷いたしました。
改良点も見つかり、また来年に向けて頑張ります!
なここ
2020.06.29.
今夜はいろいろ素揚げにしたものをえびだしつゆ🦐
に漬けて冷やしていただいています。
初めての 万願寺とうがらし✨美味しいです。
みてよし、食べてよし!!ありがとうございます😊
(投稿遅くなりすみません)

小山政代 | 小山農園
2020.06.30.
夏野菜がたくさんで美味しそうですねぇ!
手間ですが、一度油で揚げるのはやっぱり美味しいですよね!
うちは、省きがちですが。笑
ご注文ありがとうございました😊
またよろしくお願いします。
なここ
2020.06.25.
万願寺とうがらしと厚揚げの煮浸しにして
いただきました。
美味しかったです。次は万願寺とうがらしのベーコン巻きを作ってみようと思います。
小山政代 | 小山農園
2020.06.30.
万願寺のベーコン巻きいいですね!
うちも子供が好きで良く作ります。
また、美味しいレシピあったら教えて下さいね!
ありがとうございました😊
デニママ
2020.06.23.
連絡遅くなりましたが 無事到着しました。

蕎麦粉のペンネと ムール貝と 万願寺タップリ入れて グラタンを作りました♪
今回は 2キロ買ったのですが 立派なとうがらし 沢山入っていたので 大きいのを肉詰めで 頂こうとと思います。

今回も ありがとうございました😊

小山政代 | 小山農園
2020.06.23.
無事に到着して良かった!
いつも、美味しそうな料理にして頂きありがとうございます!
この写真みて、美味しそうだったので我が家もグラタンに決定です!笑
また、よろしくお願いします。
ありがとうございました😊
はるたけ
2020.06.18.
発送の連絡をいただき、翌日、無事に到着しました。
とても大きくて、緑がきれいで、新鮮です。
早速、夕食には、焼いて鰹節とお醤油をかけていただきました。すっきり甘くて、美味しいです。
ありがとうございました。
商品 : 万願寺とうがらし(クール) | 1,080円〜

小山政代 | 小山農園
2020.06.23.
無事に到着して良かったです!
焼いて食べるのが1番シンプルで美味しいですよね!
また機会があればよろしくお願いします。
ありがとうございました😊
KA
2020.06.17.
とても新鮮な万願寺とうがらしが届きました💗箱を開けたら驚くほどのとうがらしの量で驚きました。
素揚げに塩をかけて食べてみたら甘くてとても美味しくてついつい箸が進んでしまいました👍
また機会があればぜひお願いしたいです😍
商品 : 万願寺とうがらし(クール) | 1,080円〜

小山政代 | 小山農園
2020.06.23.
無事に到着して良かったです!
意外と1キロて、多くて家でも使いきるの大変なので、色々な料理に使って下さいね!
また、ご注文よろしくお願いします。
ありがとうございました😊
ねねまま
2020.06.16.
この度はお世話になりました。

万願寺とうがらし無事に受け取りました。

たくさん入っていたので色々試してみたいと思います。
まずはお浸しに挑戦して、主人と一緒におつまみにしてみます。

万願寺とうがらしはなかなか知っているスーパーでは手に入らないのでありがたいです。

またよろしくお願いします。
ありがとうございました。
商品 : 万願寺とうがらし(常温での配送です) | 1,080円〜
小山政代 | 小山農園
2020.06.23.
無事に到着して良かったです!
冷蔵庫に入れておけば1週間以上、もちます♪
色々な料理にしてくださいね!
また機会があればよろしくお願いします!
ありがとうございました😊
プルモモ
2020.06.15.
万願寺とうがらし無事に到着しました。
早速、焼き万願寺とうがらし&長ナスとしてシンプルに美味しさを堪能させて頂きました。
一つ一つがが大きく食べごたえがありました。
瑞々しくパリッとした感じが凄く、甘味がありました。
美味しい万願寺とうがらしをありがとうございました。
商品 : 万願寺とうがらし(クール) | 1,080円〜

小山政代 | 小山農園
2020.06.23.
無事に到着して良かったです!
美味しそうですねぇ!
大きいものは、1本食べるだけですごい食べ応えですよね!
シンプルにこれが一番です!
また、機会があればよろしくお願いします。
ありがとうございました😊
さくらんぼのママ
2020.06.13.
箱いっぱいに入っていて、食べごたえありましたよ。肉と炒めたり、天ぷらにしたり、美味しくいただきました。
実家にもお裾分けしたら、すごく喜んでいました。ありがとうございました。
小山政代 | 小山農園
2020.06.23.
ありがとうございました😊
お肉との相性いいですよね!
喜んで頂けて嬉しいです!
またよろしくお願いします!
keiko
2020.06.11.
とても美味しかったです
懐かしい味で又購入したいと思います
小山政代 | 小山農園
2020.06.13.
また、万願寺を食べて京都を思い出してくださいね!
ありがとうございました😊
ゆっきー
2020.06.08.
きれいな万願とうがらしが箱一杯に届きました。
グリルであぶって鰹節と醤油をかけていただきました。瑞々しくてとても美味しかったです!まだまだたっぷりと味わえるので嬉しいです😃

小山政代 | 小山農園
2020.06.13.
たくさん入っているので、様々な料理をしてみて下さい!美味しいレシピあれがまた教えて下さいね!
ありがとうございました😊
デニママ
2020.06.07.
連絡遅くなりましたが 無事届き 一年ぶりの懐かしい味 堪能しております♪

大きさなんかは関係なく あっと言う間になくなってしまい 小山さんの万願寺とうがらしは 本当に美味しいと しみじみ思いながら いただいております♪

また注文しますので よろしくお願いします。
ありがとうございました😊
小山政代 | 小山農園
2020.06.07.
美味しいと言っていただけるのが1番嬉しいです!
毎年うちの万願寺がご家庭の夏の味になって頂けるように、頑張って育てますね!
また、ご注文お待ちしております。
ありがとうございました😊
ペコちゃん
2020.06.07.
瑞々しい万願寺届きました。早速お醤油で炒り煮にしていただきました。家族からはもうこの時期から万願寺が食べれるなんてと笑顔がこぼれました。食べ終わったらまたリピートしようと思います。
小山政代 | 小山農園
2020.06.07.
無事に届いて良かったです!
皆さんに笑顔を届けられて嬉しい限りです!リピート注文お待ちしておりますね!
ご注文ありがとうございました😊
そのその
2020.06.06.
少し見えづらいですが、冷やし中華に湯がいた万願寺とうがらしを添えてみました。
辛くないので、子供にも喜んでもらえました!
夏にはピッタリですね。
商品 : 万願寺とうがらし(常温での配送です) | 1,080円〜

小山政代 | 小山農園
2020.06.07.
綺麗な彩りですねぇ!
意外と万願寺は子どもにも大人気ですよね!
栄養もたっぷりなんで、たくさん食べて下さいね♪
ご注文ありがとうございました😊
coconut
2020.06.04.
瑞々しい万願寺とうがらしが届きました。早速グリルで焼いて削り節をかけて頂きました。想像以上の美味しさでした❗️次は天ぷらにしようかと思います。料理するのも楽しみになります。

小山政代 | 小山農園
2020.06.07.
無事に届いて良かったです!
色々な料理をしてみて下さいね!
そしてまたレシピ教えて下さいね♪
ご注文ありがとうございました😊
さくすけ
2020.06.04.
フライパンに胡麻油をひき
あまり混ぜずに
全体に焼き色がつくていど
炒め焼きをしたら
最後に本つゆを少し回しかけ
本つゆの水分が飛んだら
盛り付けて 鰹節を振りかけたら完成

肉厚が 美味しい
万願寺の焼き浸し風


商品 : 万願寺とうがらし(常温での配送です) | 1,080円〜

小山政代 | 小山農園
2020.06.07.
いつも美味しいお料理にして頂き、ありがたいです!
色も綺麗ですごく美味しそうです♪
また、新しいレシピ楽しみにしてます!
ご注文ありがとうございました😊
そのその
2020.06.03.
唐揚げと一緒に素揚げにしました。
とても甘くて美味しい!
万願寺唐辛子だからししとうみたいにハズレを気にしなくて良いのも嬉しいですね。
ごちそうさまでした。
商品 : 万願寺とうがらし(常温での配送です) | 1,080円〜

小山政代 | 小山農園
2020.06.07.
無事に届いて良かったです!
万願寺は油との相性いいですよね!
うちも昨日、揚げて塩で食べました♪
また、美味しいレシピあったら教えて下さい。
ありがとうございました😊
2020.06.02.
小山様
万願寺とうがらし着きました〜
さっそく万願寺、かえりちりめんを使って、鷹の爪を入れて、ピリ辛炒め煮作りました。肉厚で、柔らかく美味しかったです〜
ごちそうさまです。

小山政代 | 小山農園
2020.06.03.
美味しそうですね!
鷹の爪は入れたことないので、次作るときは入れてみます!
また、美味しいレシピ教えて下さいね♪
ありがとうございました😊
チヨマル
2020.05.31.
とっても良い万願寺唐辛子 美味しくいただきました ごちそうさまでした
小山政代 | 小山農園
2020.06.03.
ありがとうございました😊
お待たせしてしまい、申し訳ございませんでした。
また、機会があればよろしくお願いします。
ほとじろう
2020.05.28.
小山様

こんにちは。
本日、無事に万願寺とうがらしが届きました!
箱いっぱいのツヤツヤで綺麗な万願寺とうがらし。
開けた瞬間、とっても爽やかな香りが広がりました。
シンプルにサッと炒めて、醤油と鰹節をかけて頂きました。
味も香りも濃くてとても美味しかったです☺️
ごちそう様でした!

ほとじろう
商品 : 万願寺とうがらし(常温での配送です) | 1,080円〜

小山政代 | 小山農園
2020.05.29.
無事に届いて良かったです!
写真からも美味しそうなのが伝わってきます!
7月の終わり頃には、赤い万願寺も採れ出します。
また機会があればよろしくお願いします。
ありがとうございました😊
さやか
2020.05.27.
昨日届きました!

半分は煮物つくりますー。残り半分は何にしようかなと考え中です。

ありがとうございましたー。
商品 : 万願寺とうがらし(常温での配送です) | 1,080円〜

小山政代 | 小山農園
2020.05.27.
無事に届いて良かったです!
お待たせして申し訳なかったです。
今回は、小さい物が多かったですが6月中旬頃からは、大きい物も増えてきます!
大きい物でしたら、そのまま素焼きはもちろん、肉詰めなどもお勧めです!
また、色々作ってみてくださいね!
ありがとうございました😊
yumimi
2020.05.25.
今年もまた美味しい万願寺唐辛子ありがとうございます。
ご馳走様が遅くなりましたが美味しく頂いております。
いろいろ美味しい食べ方はありますが、やっぱりそのまま焼いておかかと醤油が(^^)v
シンプルイズベストですかね。主人も大好きで2人でパクパクといただいてます。
商品 : 万願寺とうがらし(クール) | 1,080円〜

小山政代 | 小山農園
2020.05.25.
今年もご注文ありがとうございました😊
そして、いつも美味しそうなお料理の写真もありがとうございます!
本当に素焼きが1番ですね!
今年もご主人とおいしく食べて頂けて嬉しいです😃
ありがとうございました!
うさぎ
2020.05.24.
とても美味しかったです!有難う御座います

小山政代 | 小山農園
2020.05.25.
お野菜たっぷりですごく素敵な食卓ですね!万願寺のチーズ焼きですか?
昨日、万願寺とチーズの串揚げを我が家でもしました!大好評でした!
チーズとも相性いいですね!
またレシピ教えて下さいね。
ありがとうございました😊
みーちゃん
2020.05.23.
今日は、シンプルに万願寺を焼いて鰹節をかけ、軽く生姜醤油で頂きました!
万願寺の甘みがとても心地よくて非常に美味しかったです。

小山政代 | 小山農園
2020.05.25.
シンプルが1番、美味しいですよね!
この写真だけで、美味しいのが伝わってきます♪いつも素敵な写真ありがとうございます😊
次回の発送も楽しみにお待ち下さいね!
うさぎ
2020.05.22.
とても綺麗で立派な万願寺とうがらしをありがとうございます!!!夕飯を作るのが楽しみです😁
また、料理の写真はアップします!

小山政代 | 小山農園
2020.05.22.
無事に到着して良かったです!
たくさんあると思うので、色んなお料理してまた、写真アップしてくださいー!
楽しみにしています♪
ありがとうございました😊
みーちゃん
2020.05.22.
真っ青な万願寺とうがらしが届きました。厚揚げとじゃこで、おばんざいです。
美味しく頂きました!
ありがとうございました。

小山政代 | 小山農園
2020.05.22.
無事に届いて良かったです。
美味しそうですねぇ!器も涼しげで素敵です!
色々なお料理でお召し上がり下さい。
ありがとうございました😊
みー
2020.05.21.
小山様
万願寺とうがらし、届きました〜❗️
早速おじゃこと炒めました〜❗️
美味しくいただきました〜❗️
次は何にしようかと思案してます🤔

大阪にもちゃんと着いたようで喜んでいました😊

発送についていろいろお手数おかけしてすみませんでした🙏
ありがとうございました😊🙏

小山政代 | 小山農園
2020.05.22.
無事に到着して良かったです。
お待たせしてしまい、こちらも申し訳ございませんでした。
おじゃことの相性バッチリですよね!
7月頃には、また違った形、味の万願寺が楽しめますので、機会があればよろしくお願いします。
ありがとうございました😊
おたさえ
2020.05.21.
産直の瑞々しく肉厚のおいしい万願寺唐辛子です。沢山で食べ応えあり、ご近所さんにもお裾分けして喜んで貰えました。御馳走様でした。
商品 : 万願寺とうがらし(クール) | 1,080円〜
小山政代 | 小山農園
2020.05.22.
産直ならではの、みずみずしさですよね!
素焼きで食べる時は、野菜の汁でやけどしないように食べないと、したたるほどです…笑
ご近所様にも喜んでもらえて良かったです♪
ありがとうございました😊
ダックス
2020.05.21.
無事に受けとりました♡
時間指定しましたが、ヤマト運輸に問い合わせした所14時には近くのヤマト運輸営業所に到着すると言う事でお昼過ぎに最寄りの営業所に到着したと連絡があり嬉しくて営業所まで取りに行きました。
すごーい感動です!常温便でも大丈夫ですね🙆‍♀️
さっそく頂きます。ありがとうございました😊
商品 : 万願寺とうがらし(常温での配送です) | 1,080円〜

小山政代 | 小山農園
2020.05.22.
楽しみに待ってもらえていて、本当に嬉しいです!
常温でも大丈夫で良かったです!不安だったので、クールのみで出品していたのですが、常温でのご要望が多かったので、出品してみたのですが、出して良かったです♪
真夏はどんな感じになるか不安ですが…笑

また来年もご注文お待ちしております!
ありがとうございました😊