栽培時に農薬は使用していません。 えぐみが無いので生食が出来ます。葉は柔らかく、茎はシャキシャキしていますので、サラダがおススメです！ 冷蔵庫の野菜室で保存して頂き、お早めにお召上がり下さい。包装袋に霜が付くことがありますが、品質には問題ございません。根本を切り落としてからお召し上がり下さい。また、葉に白い土が付着している場合あります。無害ですので洗い流してお召し上がり下さい。