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こんにちは、ほんだ屋代表の本田です。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 今週はぶどうの樹の剪定をしたり、畑に肥料を散布したりしておりました。 また、もうすぐ雪も降る予報が出ているので、枝にシートを巻いたりして雪対策も実施しました。 雪がかなり積もってしまうと畑での仕事が出来なくなってしまうので、今のうちにやれることをやっております。 さて、干し柿（あんぽ柿）ですが絶賛販売中です😄特に土日は送料無料となっておりますので、この機会にぜひお買い求めいただければと思います。 それでは！

こんにちは、ほんだ屋代表の本田です！ 皆様如何お過ごしでしょうか。 さて、農作業も落ち着き、今はご注文いただいた干し柿（あんぽ柿）の出荷調整をしたり、来年に向けてぶどうや柿の剪定準備、肥料散布準備などをしております。 また、ここ数日は農業経営者研修などもいくつか参加させていただきました。 他の農業経営者のお話を聞いて刺激を受けたり、高騰する肥料対策検討やインボイス対応についてなどを学ぶ機会がありました。 栽培から販売、事務処理まで色々やるのは大変なので、そろそろ法人にしていきたいなーと思いつつ模索しております。 さて、干し柿（あんぽ柿）まだまだ販売しております！ 「砂糖を全く使っていないなんて」と驚かずにはいられない、罪悪感ゼロの極甘ヘルシースイーツ！ ぜひご賞味あれ😄

こんにちは、ほんだ屋代表の本田です。 ようやく今年の柿の収穫が終了しましたー！怒涛の日々を乗り越えました。 現在残り500個程の柿が乾燥機の中に入っておりまして、27日にこれらを取り出して干し柿（あんぽ柿）の出荷調整が完了すれば、一段落します。 とはいいつつも、来年に向けて肥料や剪定の準備に入っていかないといけません。 また、販路を拡大すべく様々な策を練っている最中でもあります。 常に新しい取り組みを模索しながら、一歩ずつ前に進んでいきたいと思います。 現在はほんだ屋の最上級干し柿（あんぽ柿）である「HONDANPO」と4種類のサイズ別あんぽ柿が同時に楽しめる「アソートあんぽ柿」を販売しております。 この機会に是非ご注文いただければと思います。お待ちしております！

こんにちは、ほんだ屋代表の本田です。 だいぶ寒くなってきました。今年は11月末にも雪が降るかもしれないとの予報もあります。 紅葉も見頃ですね。 柿の収穫があと2回程で終了します。 毎年この時期は忙しいのですが、今年も例年通り。 良い干し柿（あんぽ柿）が出来るように努めています。 この時期に収穫したものは、ほんだ屋の最上級干し柿「HONDANPO」になります。 干し柿が苦手という方もこの「HONDANPO」なら美味しく食べられるとのお声もいただいております。 今まで干し柿を食べたことがない方も、苦手な方も、ぜひ一度ほんだ屋の干し柿「HONDANPO」を召し上がってみてください。 きっとはまりますよ！

こんにちは、ほんだ屋代表の本田です。 毎年、収穫中に雨に当たることが必ずあるのですが、今年はほとんどありません。 天候良い日が続いています。 さて、柿の収穫も11月中旬に入り、終盤戦に突入してきました。 完熟の柿が次々に収穫出来る時期で、この時期の柿が「HONDANPO」ブランドのあんぽ柿になります！ 楽しみに待っていてください♪ なお、ご自宅で干し柿をつくる用の三社柿の販売はもうすぐ終了しますので気になっている方はお早めに。