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北海道岩見沢市

市原裕司

powwow farm market

にんにく

◆powwow farm market (パウワウファームマーケット) の市原 裕司です
生まれも育ちも北海道で、新規就農7年目です。
当農園のある北海道岩見沢市栗沢町は、北海道の中でも豪雪地帯に入ります。

◆農家になったきっかけ
私は、非農家で色々な仕事を経験してきました。
その中でも、飲食業と生花店に携わってきたことで今の農業に辿り着いたと感じています。
食物と植物から、生産する事に興味を持ち、40歳を機に農作物の生産に携わってきました。

◆生産物にかける思い
色々な栽培方法がある中で、肥料・農薬を使用せず自然循環の中でニンニクを栽培しています。
畑では、たくさんのイキモノ達の循環の中で成立しています。
私は、必要最小限のお世話をしその循環の一部になれればと考えております。

◆皆さんの日常に楽しい時間を
当農園のニンニク「クリサワガーリック」を知っていただき、皆さんの日常に楽しい時間を提供したいと想っております。
家族や仲間と過ごす食卓で、ほんの少しでもそのお手伝いが出来ればと！「美味しいは楽しい」と考えています。

市原裕司さんのコミュニティ

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コーヒーブレイク
2020.06.06.
市原さんのお料理が美味しそうだったので魔法の粉を購入させてもらいました。
ハーブをすごく料理にとりいれているわけではない私にとっても、スゴく美味いスパイスでした。
はじめは、タコの唐揚げにつけて、お店の味に格上げの美味しさでびっくり。つぎは豆腐とトマトに、これもあいますね。
パスタや鳥のソテーにも使いたいです。楽しみです。

市原裕司 | powwow farm market
2020.06.07.
ありがとうございます😊
パスタも、チキンソテーも合いますよ！
塩ベースの手羽先のスープにふりかけるのも美味しいですのでお試し下さいね😊
ガリちゃん
2020.05.29.
スーパーで買ったメイクイーンのフライドポテトにも😆まだまだ、どんどんふりかけますね😄

市原裕司 | powwow farm market
2020.05.30.
ありがとうございます！イイダコもキノコもポテトも美味そうです!!
色々フリフリ楽しんでいただけて嬉しいです😊
powwow farm
イチハラ
ガリちゃん
2020.05.29.
やみつきになる魔法の粉！ちょっとふりかけて『うん、いい感じ』と思うのに、すぐに『いやいや、もうちょっと』と、またかけちゃう我が家です。美味しくいただいております😋分かりづらいですが［ポケマル 佐々木さんのイイダコ］のアヒージョに。

sasa
2020.05.11.
楽しみにしていた魔法の粉、届きました😃封筒を開けた途端、素敵な香りが！
シンプルに岩塩と合わせて使わせて頂いてます。市販のスパイスソルトよりずっと美味しいです😊
商品 : ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉 | 939円
市原裕司 | powwow farm market
2020.05.11.
ありがとうございます！嬉しいご感想に感激です!😊
ぼくは、塩ベースのチキンスープに魔法の粉フリフリしますよ！
やはり、シンプルな味付けにかけると香りや旨味がダイレクトに効いてくるので美味しいですよね😊
今後ともよろしくお願いいたします！
powwow farm
イチハラ　ユウジ
市原裕司 | powwow farm market
2020.05.10.
「ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉」の可能性を日々研究してます (笑)

今日はオリーブオイルドレッシングを作りましたよ😊

・オリーブオイルにお好みの量の酢をいれます。
・塩を少々入れ混ぜます。
・仕上げに「ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉」を入れて混ぜると出来上がりです‼

超簡単に普段のドレッシングをランクアップしますよ‼

チキンソテーにかけたり、お野菜にかけたりと美味しいですよ～。
今回はチキンでしたが、白身魚とかも良さそうですよ～！
ぜひ、お試しくださいね！

※写真見づらくてすいません💦白いお皿にするべきでした😢
商品 : ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉 | 1,879円

花好きおばさん
2020.05.07.
塩が含まれてないので風味付けとしてたくさん使えるのは便利ですね👍開封して主人が一言、ずっと匂いを嗅いでいられる…同感です😆 おすすめ料理画像を見たのが購入のきっかけになりました。トマトと卵のふんわり炒めと冷奴、どちらも👌次は唐揚げ、卵サラダ、マリネで魔法の粉を使ってみます。ごちそうさま😊
商品 : ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉 | 1,879円

市原裕司 | powwow farm market
2020.05.07.
ありがとうございます!!とても嬉しい感想です😊
商品開発の段階で塩を加えるか色々試し、今の形がベストと判断しましたので気に入っていただき本当に嬉しいです！
今後ともよろしくお願いいたします！
市原裕司 | powwow farm market
2020.05.07.
おにぎりが大好物です😊

・オリーブオイルでドライトマトとベーコン、ピーマンを炒める。
・ボウルにご飯を、よそっておく。
・炒めた具材をボウルに入れ混ぜる。
・小さめのおにぎりを握る。(塩もふっておく)
・チーズを上に乗せオーブントースターで３分くらい。
・仕上げに「ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉」をパラパラパラで出来上がり～！

お試しくださいね😊
商品 : ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉 | 1,879円

市原裕司 | powwow farm market
2020.05.05.
シンプルな料理になると本領発揮をする「ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉」です！

オリーブオイルで、ふんわり焼いた卵に、トマトを加え軽く炒めて
塩少々、魔法の粉をパラパラパラで出来上がり～！

朝食でも、晩御飯のおかずにでも!!
簡単に作れて食卓も春っぽくなりますよ～😊
ぜひ、お試しくださいませ!!
商品 : ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉 | 1,879円

市原裕司 | powwow farm market
2020.05.02.
GWだか何だかわからない連休が続いておりますが、みなさん体調を崩されていませんか？ご自愛くださいね😊

「ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉」でフライドポテトを作ってみました！
揚げる前に下味として振り掛けるバージョンです！

・いもを切って、少しみずにさらします。

・水からあげて、塩をいもに満遍なくふりかけます。

・「ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉」もふりかけます。

・片栗粉をまぶしてカラっと揚げて出来上がり～！
揚がってからパラパラパラとかけるのも良いですが、この下味バージョンも美味しいですよ～！
お試しくださいね😊
商品 : ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉 | 2,818円

mami
2020.05.01.
本日商品受取りました。
☆魔法の粉☆ネーミングにやられました。笑
ニンニク&バジル好き！買わない手はないとポチリました。
料理画像が美味しそうな事！手軽に好きな味が楽しめるかな。いろいろと試してみます。楽しみ〜。
商品 : ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉 | 1,879円

市原裕司 | powwow farm market
2020.05.01.
mami様
無事に届いて良かったです！
色々、フリフリしてくださいね～!!
ありがとうございました！
今後ともよろしくお願いいたします！
powwow farm
イチハラ　ユウジ
市原裕司 | powwow farm market
2020.04.30.
ヒトフリで簡単に！時短料理でもおいしく!!
が、良いですよね😊

いつもの冷奴ですが、魔法の粉を使うとこんな感じです♬

１．豆腐にオリーブオイルを適量


２．お好みの塩をパラッと

３．「ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉」をパラパラパラで出来上がり～！

ホント美味しいので、お試しくださいね♪♬

市原裕司 | powwow farm market
2020.04.28.
魔法の粉×チーズ＝なまら旨い(なまらは北海道弁で、凄く！です)

チーズとの相性もいい「ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉」です😊ホントに合うんです(笑)

普段のチーズトーストにヒトフリで、美味しさが更にアップしますよ♬
ブルーチーズに振り掛け、ワインのおつまみにも!!

お試しくださいね😊
商品 : ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉 | 939円

市原裕司 | powwow farm market
2020.04.27.
「ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉」の美味しい食べ方を紹介しています！

今回は、ゴボウの唐揚げです！

◎ゴボウに片栗粉をまぶし
◎揚がったら塩を適量振り
◎魔法の粉をパラパラパラで出来上がり～！
※マヨネーズをチョンチョンしてもいいですよ～😊

運転中に思いつき、家に着いたら早速調理開始しました!!
想像以上に合いました～！
お試しくださいね😊
商品 : ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉 | 1,879円

市原裕司 | powwow farm market
2020.04.25.
超簡単により美味しくなるメニューのご紹介ですっ❗

忙しい時、小腹が減った時、１人だしご飯支度が面倒な時。
誰もがお世話になるアレです☺️

カップヌードル～🎵

シーフードヌードル合います👍
おうちでシングルバーナーでお湯を沸かしてキャンプ気分で☺️

お試しくださいませ～🙇
商品 : ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉 | 939円

市原裕司 | powwow farm market
2020.04.20.
ザ・定番メニュー「鶏のから揚げ」!!

色々な料理に魔法をかける「ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉」です!!
その中でも、大人も子どもも大好きな「鶏の唐揚げ」。

うちの子も、唐揚げの時は「魔法の粉もっとかけて～」と必ず催促してきます(笑)
是非お試しくださいね～😊
商品 : ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉 | 939円

市原裕司 | powwow farm market
2020.04.05.
「ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉」の、美味しい食べ方のお問い合わせもいただいているので、我が家の食べ方を紹介いたしま～す😊
タコのカルパッチョ～!!
仕上げにパパッと振り掛けるだけで、この香り風味が～!!🍷が進みます笑💦
ホタテや、鯛なんかもいいですね！
是非お試しくださいね～!!
商品 : ニンニクとホーリーバジルで作った魔法の粉 | 939円

りんご
2019.08.09.
市原様

投稿が遅くなってしまいましたが、この度は立派なニンニクをありがとうございました(^^)
生でも火を通しても美味しいです！

思ったより沢山だったので、一部はオイル漬けにしたりしてゆっくり食べたいと思います
商品 : 数量限定!!　堀りたて新ニンニク | 7,560円

市原裕司 | powwow farm market
2019.08.09.
りんご様

喜んでいただき、とても嬉しいです！！
今後ともよろしくお願いいたします～(^▽^)/
すずりん
2019.07.22.
市原様

にんにく仕事しましたよ～☺

市原裕司 | powwow farm market
2019.07.22.
ちょっと個数増えてしまい、申し訳ありませんでしたっ💦
新にんにくも終わり、加工品等も出品していきますので、よろしくお願いいたします🙇
すずりん
2019.07.22.
市原様

こんにちは。美味しい🎵新にんにくを
ありがとうございます。

市原裕司 | powwow farm market
2019.07.22.
すずりん様
ご購入ありがとうございました❗
今後ともよろしくお願いいたします～🎶
きよ
2019.07.09.
初めて新にんにくというものを手にしました。
見事にツヤッツヤ、バーベキューでホイル焼きしたときのホクホクさ…見事に感激しました^ ^
※感激で写真撮ることすっかり忘れてました…すみません。
正直、日頃購入しているにんにくが買いたくなくなりました…笑

バーベキューで大活躍した後は何の料理に使うか楽しみながら検討しています！
またステキな商品を是非販売してくださいね(^^)


ありがとうございましたー！
商品 : 数量限定!!　堀りたて新ニンニク | 1,890円
市原裕司 | powwow farm market
2019.07.09.
きよ様、ご購入ありがとうございました！
楽しんでいただきとても嬉しいです！
今後ともよろしくお願いいたします!!
ありがとうございました(^▽^)

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