鰤
2023.6.19先程、アンデスレッドでポテトサラダを作りました。皮を剥くとさつまいものような色ですね。味はインカのめざめに似た感じかな(^^)
すぐ煮えるんですね。うずらの卵の殻を剥いていたら気がついたら煮崩れする直前でした(^^;)
でもどうせ混ぜるので問題なし!
じゃがいも、あまり好きじゃなかったんです。男爵とメークインしか食べた事がなかったのでキタアカリとインカのめざめに出会ってからは好きになりました♪次は硬さを残した感じで作ってみます。
美味しいじゃがいも、ごちそうさまでした♪
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春日和己 | 子どもの野菜湘南藤沢農場
2023.6.19すごく実感のこもったご報告ありがとうございます。同感です。