すべての食卓の 笑顔のために。 茨城県鉾田市に昭和28年に創業した 精肉店「ミートセンター菊地畜産」がつくるブランド豚です。 精肉店でありながら地元に「菊地豚牧場」を持ち、自ら豚を大切に飼育、 なかでもとくに優れた肉質のものを厳選した数少ない豚肉です。 食べていただく方の笑顔が見たいから、つくり手が考える最高の環境で飼育した、 最高品質のお肉を、牧場からお店まで最高の状態でお届けしています。 『だいじょ豚』は、 私たちの真剣な想いを積み重ねて生まれました。 ひとつは、豚と真剣に向き合うこと。 すこやかな肉質のためには、 のびのび暮らせる環境がかかせません。 だから、たくさん遊ぶことが好きな豚、 のんびり過ごすのが好きな豚、 それぞれがすこやかに育つように 一頭一頭に細やかに気を配ります。 もうひとつは、食べる人と真剣に向き合うこと。 お客さまが本当に望んでいるのは、 おいしいお肉をいつでも安心して 食べられることではないか、 私たちはそう考えています。 だから、ミートセンター菊地畜産では、 菊地牧場で大切に育て、厳選した極上の豚肉だけを、 『だいじょ豚』としてお客さまにお届けしています。 すべての食卓と 「おいしいね」の笑顔をつなぐために 私たちは今日も、牧場で、お店で おいしさに真剣に向き合っています。