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雪の影響で遅れていましたが無事届きました。 お刺身を食べてみたくて購入。食べるのがとても楽しみです。 ありがとうございました😊

余りの大きさにびっくり‼️美味しかったです。ご馳走様😋

３枚におろし、身側から鱧のように骨切りをしてお刺身に！一切骨を気にすることなく食べれました！脂乗り良く、しかし新鮮なのでシャキッとした食感で最高でした！ 卵は強めの塩水で漬けてにぎりこを作りました！苦くない数の子、美味しいです！ありがとうございました！😋

写真がなくてごめんなさい🙏 驚きました‼️ニシンのお刺身が、こんなに歯応えがあって美味しいとは‼️ 処理済みなので、簡単に解凍して食すことができます。新鮮で臭みもなくて、本当に美味しかったです。 ごちそうさまでした😋

美味しく頂いております。 数の子は塩漬けにしました。 後で味付けて頂きます。 今年はもう注文できませんか

今晩は😊 1パック準備完了し、本日頂きます。 ニシン南蛮はサイト拝見し作ってみました。ご馳走さまです。

佐藤様/金亀丸様今晩は。 本日同居の母が受け取り冷凍庫に入れて頂いた写メですが、帰宅し1パックは冷蔵庫に入れました。 未だ凍ってますので、明日食す予定です。 綺麗なニシンで今日偶々駅近い鮮魚コーナーにニシン見かけましたが生は鮮度と思い眺めてました。 調理楽しみです。(握りか恵方巻きに入れるか) 発送有難う御座いました♪今年も🐲宜しくお願いします。

母に送りました。届いた日は塩焼きにして結構大きな切り身にしたけれど美味しくてペロリと食べてしまったそうです。今日は白子をネギと白菜とお豆腐の鍋に、身は骨切りをしてお刺身に。濃厚な白子の旨味がスープに溶け出して野菜もお豆腐もとても美味しくなったと喜んでいました。お刺身も生まれて初めて食べたそうですが、臭みもなく脂も乗って大変美味しくいただいたとのことでした。手間のかかる鱗引きも内蔵処理もお願いして本当に助かりました。美味しいお魚をありがとうございました。

下処理済みのものをお願いしましたが、正解でした。身は全く臭みもなく新鮮ですし、これまで、苦手でほとんど食べれなかった白子もほとんど臭みがなく、完食できました。期間中もう一度お願いしたいです。

寿司や、塩焼きで早速いただきました！ こんなに美味しい脂があるニシンは初めて食べました。 特に炙り寿司が最高でした😋 ありがとうございました！