ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • おたちゃん

    2020.5.12
    今まで脂身は好きではなく、脂のかたまりは残していましたがこのお肉の脂は美味しかった!全然しつこくなく、甘い!2kgのブロックを購入したので、まず厚めにカットしてステーキに。シンプルに岩塩と胡椒でいただきました。次の日はローストポークに。しっとりジューシーでとても旨味のあるお肉で大満足です! まだ半分残っているので何にしようか楽しく悩み中です😄
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    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

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    2020.5.12
    実は私ももごもごする脂身が好きで無いので(笑)、自分が食べたい肉を作ろうと思って生産をしています。是非忌憚なきご意見お願いします。
  • 大泉 美仁

    2020.5.12
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    角煮を作る前に少し切って焼いて、塩コショウでたべましたが、脂が甘い! そのあと早速角煮を作って美味しくいただきました。 また是非頼みたいと思います!
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    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

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    2020.5.12
    雪乃醸は角煮との相性が非常に良いようです。皆さん美味しそうに作られるので生産者としてもうれしいです。
  • hitomi

    2020.5.12
    高橋様 今回も色々要望を聞いて下さり、ありがとうございました。 実家で美味しくいただけたみたいで、両親、祖母にもとても喜んでもらえました。 またよろしくお願い致します。 ごちそうさまでした!
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    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

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    2020.5.12
    地元の方に食べていただけるとうれしいです。 実は地元ではほとんど販売していなかったりするので、結構レアアイテムです(^^)
  • juju

    2020.5.11
    昨日は焼肉ディでした。 あまりのおいしさに、豚肩ロースと豚バラ厚切り肉を母娘ふたりで計500gぺろりと食べてしまいました。 脂がさらりとしているので、たくさん食べても全くもたれません。 今日は豚バラしゃぶしゃぶ!今から楽しみです♡
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    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

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    2020.5.11
    ありがとうございます。がっつり召し上がられましたねw 雪乃醸はしゃぶしゃぶもお勧めの食べ方です。 もし冷しゃぶにされるのでしたら、湯通しは控えめにして冷水に取らず水切りだけして常温で食べるのを生産者的にはオススメしています。
  • ザッキー

    2020.5.10
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    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

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    2020.5.11
    ありがとうございます。 本格的ですね! 一般的な豚とは飼料がかなり違いますので、その差が出ていると思います。
  • ザッキー

    2020.5.10
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    チャーシューにしました。 つまみと今夜のおかずと保存用に。 スーパーのとは全然違いますね。
  • はるぱんな

    2020.5.9
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    高橋さま 昨日無事にお肉届きました😊 早速豚カツにしてみましたよ♫ 厚めにカット〜 柔らかくて 脂身も甘くて美味しい❣️ 次はどうやって食べよう?楽しみ楽しみ😁 またご縁がありましたらよろしくお願いします
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    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

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    2020.5.10
    ブロックをご自身でカットされてカツにされるのは通ですね~。 ぜひまた違う料理も投稿お願いしますm(__)m
  • やーちゃん

    2020.5.9
    豚しゃぶで美味しくいただきました。口福てす。
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    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

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    2020.5.9
    暖かい季節も冷しゃぶにすると良いと思います。 もしよろしければ今度は違う部位をお試しくださいm(__)m
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