日下篤 | KusakaVineyards

KusakaVineyards代表の日下篤と申します。 聞き慣れないVineyards(ヴィンヤード)の直訳は葡萄園。 葡萄を中心に果樹、野菜を生産しております。 【好物の葡萄を育てるために…】 農業系(種苗会社)のサラリーマン時代に、野菜種子生産及び品種選抜に携わり就農への想いを強くしました。 起農するにあたり好物であった葡萄栽培を学ぶべく果樹王国山梨へ…。 ３年間の研修を経て２０１６年４月に新規就農しました。 【サシバってなに??】 関東平野北東端。日本の原風景を思わせる里地里山。栃木県市貝町。 市貝町はサシバの里と呼ばれています。えっ!?サシバってなに?? サシバは、タカの仲間で春から夏にかけて日本に繁殖にやってくる渡り鳥です。 市貝町とその周辺地域はサシバの好む環境が多く、非常に高い密度で生息しています。そのため、生息密度日本一といわれています。 多くの自然に囲まれたサシバの里で葡萄(生食用,醸造用)、桃、スイートコーン、ヤングコーンを生産しています。 【栽培のモットー】 私に出来ることはごく僅かだと感じています。 植物達が健全に育ってくれるようサポートし寄り添うことをモットーとして励んでいます。 【今後の夢は…！】 農家ベースのファーマーズワイナリー設立を目指しています。