ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 北川琳都 | 島漁師リント

    北川琳都 | 島漁師リント

    2023.08.26
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    【アカイカの美味しい食べ方】 シンプルな調理法がおすすめです。 ①新鮮なアカイカをしっかりと洗う。 ②内臓を取り除きます。 ③身を切り分けるか、まるごと調理するか選びます。 【身を切り分ける場合】 •輪切りや縦切りにして、塩やこしょうで下味をつけます。 •フライパンにオリーブオイルを熱し、アカイカを焼きます。 •焼き色がついたら、レモンの絞り汁をかけて完成です。 【まるごと調理する場合】 •アカイカを塩水に漬けて洗い、鍋に入れて軽く茹でます。 •茹で上がったら、冷水で冷やし、皮をむいて食べます。 アカイカの独特の食感と甘みを楽しむことができます。どちらの調理法でも、アカイカの鮮度維持や調理時間に注意し、 美味しくいただきましょう。
  • 北川琳都 | 島漁師リント

    北川琳都 | 島漁師リント

    2023.06.28
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    ワタリガニが安定的に取れる時期になってきました❗️ 今おすすめなのは雄のワタリガニ🦀 日間賀島産の一度食べたら他の地域の蟹は食べれないほど味が濃厚のワタリガニ是非一度ご賞味くださいませ♪
  • カヌレ

    2023.06.09
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    りんとさん とり貝届きました。 早速、お醤油つけて3枚いただきました! くぅ~贅沢〜〜 プリプリ甘くておいしいです☺️ 貴重な愛知県産とり貝、大切にいただきます!! ありがとうございました😊
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    北川琳都 | 島漁師リント

    北川琳都 | 島漁師リント

    2023.06.09
    カヌレさん いつもありがとうございます😊 今回は6回目のご購入とのことでしたのでかなり状態の良いものを詰めて発送させて頂きました! 味にも満足していただけて光栄です❗️ また残りの感想もお待ちしています☆
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