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そのもの様レビューわざわざありがとうございます🙇‍♀️ この時期は内子個体は本当に少ないですが、内子個体が1匹だけ水揚げされたので入れました❗️ 喜んでくれてよかったです😌 また、自分用でも購入考えてくださり本当に嬉しいです🙇‍♀️ 是非ワタリガニといえば日間賀島産のワタリガニをご注文よろしくお願いします。

はつみんさん初めまして😌 レビューありがとうございます。 この度は改めて日間賀島産の鮮魚セットのご注文誠にありがとうございました❗️ 氷も溶けてない見たいで安心しました‼️ よかったです☺️ マゴチは昆布締め刺身あら汁❗️最高の調理方法3選ですね😍 舌ビラメも個人的にムニエル、煮付けが1番おすすめです！ またマゴチは3.4日真空状態で熟成すると食感がもちもちに変わりまた違う美味しさを楽しめますよ！ 是非熟成もお試しください☆

はなさま レビューありがとうございます！ この度は改めて日間賀島産鮮魚セットをご注文頂きありがとうございました！ お父様もはなさまも共に満足してくれたようで嬉しいです😍 マゴチは2.3日寝かしてから煮魚とその日に煮魚にするのとでは味が全く変わりますので、どちらともお楽しみください😌 舌ビラメは脱水シートで包んでしまうと水＋旨味も吸ってしまうので、おすすめはキッチンペーパーを塩水で【軽く】濡らして頂き包んでいただいて、その上からさらにサランラップ、アルミホイルで包んで 保存する方法がおすすめです！！ ご返信が遅れてしまったので、試せないかと思いますが、次回もしご注文頂けるのであれば是非お試しください😭🙇‍♀️

michiko様。 正直なレビュー感謝致します🙇‍♀️ありがとうございます！ この時期はどうしてもコチがメインの梱包となってしまい申し訳ありません🙏 ですがマゴチをこのお値段で沢山詰めれるのは自分の所の強みだと思っています❗️ またマゴチは夏のトラフグとも呼ばれているので是非薄作りでお試しください！ また熟成したコチも食感が全く変わってもちもちになってお子様にも喜んでもらえるかと思います😊 こちらでした処理をきちんとしているので臭みも無いかと思うので是非昆布〆などにしてお楽しみ頂けたらと思います🙇‍♀️ 最後には美味しく調理して頂けたみたいで幸いです❗️ また是非コチが食べたくなりましたら8月までコチ、ワタリガニを採っていきますので ご注文よろしくお願い致します😊