佐野浩司さんの投稿

今日から菊芋の出荷です！！ まずは何にして食べようかな？😋 酢漬けがいいかな✨ とっても体に良い健康食材なのでぜひ皆さんも食べてみてくださいね〜☺️ スタッフ鈴木

今日は、トラクターにて耕運。 ふわふわ　な畑の状態になって、嬉しいです！ この畑は、そら豆を植える予定です。 今回は、マメリッチというマメ科が喜ぶ 肥料を撒きました！ 5月のそら豆の収穫が楽しみです。

今日から里芋の出荷が始まりました！！ 里芋はスタッフのイチオシ商品です✨ 昨日里芋のグラタンを作って食べましたが今年の里芋も美味しかったです😋 ぜひ皆さまにも食べていただきたいです☺️ スタッフ鈴木

やりたくない作業　No.1 それは、マルチ剥がし。 畑にビニール素材のマルチを張り、野菜を植える。 そのことにより雑草の発生を抑えたり、保水効果　土中の温度を高めないように する等々。 マルチは、良いことがたくさんありますが、一方で片付けがとても大変なんです。 特に、マルチと畑の土の際に、雑草が生えていると、その雑草を切りつつ 剥がさないといけない　という具合に。 何はともあれ、無事に剥がせて良かったです！

昨日は、ソラマメの種まきを行いました！ ソラマメの場合、水をむやみにやると、発芽率が 急激に落ちます。 そのため、水やりをしたいのを　グッと我慢します。 早く発芽して欲しいものです。 佐野

月一回 お取り寄せ勉強会。 人気の生産者の商品をお取り寄せ して、みんなで良いところや 悪いところの意見を出して、 うちの農園の商品に反映をするためです。 今回は、青森のニンニク農家さん。 今回の学びとしては、糖度計を使って、野菜の 甘さを分かりやすくお伝え出来るようにしようと思います。 ちなみに、地方の農家さんだと地方紙が楽しめます。 それも産直の良さです！ 11月は、どんなお取り寄せにしようか考え中です。

大きくなりました！ 芽キャベツ。 今月撮影の芽キャベツです。 芽キャベツは、大きな病気もなく、今のところ、順調です。 このまま出荷を迎えて欲しいところです。 1月出荷予定です。

9月の芽キャベツ

富士山に一足遅れて畑のほうも冬支度が始まりました！ 美味しい冬野菜がたくさん育つように頑張りまっす💪 スタッフ鈴木

今日は葉ニンニクの植え付け&リーフレットの準備作業をしています！ リーフレットは１枚１枚手作業で折っています！地味に楽しいです☺️ 我が農園主はとてもお優しい方なので畑仕事ばかりで私たちスタッフが疲れてしまわないよう事務作業と畑の作業と交互にするなど細やかな気配りをしてくださるのでとても働きやすくいつも感謝しております✨ あまりに居心地が良すぎるためもう他では働けない身体になってしまったね！とよくスタッフ同士で話しています😆 おばあちゃんになっても双葉農園で楽しく働いている予定ですので皆さま末長くよろしくお願いいたします！笑 さて、今日も元気に頑張るぞー💪 スタッフ鈴木