ポチ子
2023.12.03
待ちに待った葉にんにく、届きました。
生、焼く、炒める、煮る等など色んな調理で楽しめてとっても使い勝手が良いです。もちろんお味も😙
私は火を加えた調理のが好きてす。やわらかくてて甘くなりめちゃ美味しいです🥰
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佐野浩司 | 双葉農園
2023.12.03投稿ありがとうございます！葉ニンニクは、加熱するとより一層美味しくなりますよね。葉ニンニクは、色々と大活躍だったようで嬉しいです。また機会がありましたらお願い致します！
みんなの投稿
小林 佳奈子
2023.12.02めちゃくちゃ美味しかったです！ リピートしようと思ったら出来ず残念です。 またよろしくお願いします！1佐野浩司 | 双葉農園
2023.12.03小林様 投稿ありがとうございます！年内は、予約いただいたお客様を優先させていただき、年明け余裕があれば再開する予定です。いづれにせよ、大好評で嬉しいです！ヨッコ
2023.11.27茎ブロッコリー🥦届きました ボイルして孫たちと頂きました。甘くて茹で時間短くても柔らかく美味しかったです ご馳走様でした。ありがとうございました😊1佐野浩司 | 双葉農園
2023.11.28投稿ありがとうございます！茎ブロッコリーは食べやすくて良いですよね。好評で嬉しいです。また機会がありましたらお願い致します。佐野浩司 | 双葉農園
2023.11.25最近の農園は↓ 各地でクマが話題となっております。 数年前は、うちの農園でも鹿がよく出現しておりました。 鹿は、クマのように物音を全く立てません。 振り返ったら、ノソっと立てて、こちらが 『おーーーーーーーー！』と悲鳴をあげておりました。 鹿は、人的被害はなく、追いかけると逃げてくれるのでその点は助かりますが、 農産物に甚大なる被害を受けました。 そのため、獣ネットできちんと畑を囲うように なりました。ちなみに、獣ネットは、かなり高いです…。 その当時は、頑張って買いました。2ユズリハ
2023.11.22新鮮で、茹でた時の緑鮮やかなスティックブロッコリーを有り難う御座いました。茎も柔らかく、甘味もあり、パンフレットのレシピを参考に炒めものにしてとても美味しく戴きました。ご馳走さまでした。1佐野浩司 | 双葉農園
2023.11.23投稿ありがとうございます！今が旬の茎ブロッコリー、美味しいですよね。パンフレットは提携している栄養士さんが作ってくれました。また、機会がありましたらお願い致します。佐野浩司 | 双葉農園
2023.11.10私の場合、時間が割合出来ると、野菜にやらなくても良い作業を加えるので、資格試験等を入れて意図的に、栽培から注意を逸らすのが この時期です。 今回は、ダイエットを兼ねて登山をやり始めました。 秦野と言えば、山 山 山です。 神奈川県で唯一の盆地と言われております。 そのため、電車移動をしないで、時間をかけずに 山に行けます。 この間は、大山に行って紅葉を楽しんできました。 人手が多く賑わっておりました。いいね！佐野浩司 | 双葉農園
2023.11.03今週の水曜日は、地元 秦野の歴史を お勉強してきました！ 印象的だったのが、江戸時代の富士山の大噴火。 神奈川県の秦野でも40センチの火山灰が降り積もり、 その火山灰を取り払うために多額の労力を費やした そうです。機械がない江戸時代によく対応したな と感服しました。 火山灰で覆われた土地では、通常の作物が出来ず、 復興の作物として作られたのが 写真にある 『タバコ』 です。 東日本大震災の福島のような惨状を乗り越えて 今の秦野があるんだと衝撃を受けました。5佐野浩司 | 双葉農園
2023.11.04ユズリハ様 そうですね。機械のない時代に大変な苦労だったと思われます。佐野浩司 | 双葉農園
2023.10.31最近の農園のニュースです↓ 日本各地で、クマの出没が話題となっております。 秦野では、クマは、30頭ということで絶滅危惧種 に指定されております。目撃情報がありますが、 個人的にみたことはありません。 その代わり、鹿やイノシシが非常に多いです。 山の道を車で移動してくると度々、鹿やイノシシの 群れを見ます。 そのため、農作物への被害も多くなってきてますので、 今度 狩猟免許の試験を受けることになりました。 合格率95％と言うことで、『落ちたら周りに何を言われる かわからない』と思い、現在、逆にしっかりと 勉強しております。16佐野浩司 | 双葉農園
2023.11.02ちまりん様 投稿ありがとうございます！インターネットが発達しておりまうが、なかなか、畑の雰囲気は、分かりませんよね。良かったです。イノシシは、二度ほど遭遇していますが、あちらから逃げてくれるので助かりました。でも、気をつけます。ありがとうございます！佐野浩司 | 双葉農園
2023.10.28https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/98363a90228993911c8d455bdf9989dfbfe87756&preview=auto 情報共有させていただきます!いいね！佐野浩司 | 双葉農園
2023.10.27【最近の農園は】 お日様が当たっている昼間は暑いですが、朝晩は少し冷えるようになりましたね。 双葉農園スタッフも空調服を片付けましたが、日当たりでの作業はまだ暑く感じます。 温度調節が難しい季節です。。。 さてさて、秋の双葉農園ですが。夏野菜も終わり、重い冬瓜や、かぼちゃ類の回収も終わり、只今植え付けの時期でございます。 先日は、みんな大好き！！ブロッコリー。のらぼう菜も植えました。一足先に植っているプチヴェールや芽キャベツはすくすくと育っております。 今年は、まだ鹿が出没していませんが、、どうなのかなー。お山で静かに暮らしていてはしいものです。 そんなこんなですが、おいしい野菜を届けられるように精一杯頑張りますね。いいね！
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