佐野浩司さんの投稿

アスパラは、いただいた注文が全て発送できましたので、販売を再開しました。収穫量の乱高下が激しい商品ですので、少々お待ちいただく可能性がありますが、お願い致します。

現地受け取り https://poke-m.com/products/341784 当日どれ　当日着 https://poke-m.com/products/341785 アスパラの収穫量が乱高下を繰り返しております。 場合によっては、お待たせしてしまう可能性があります。ご理解ください。お待たせした場合は、増量させていただきます。

アスパラの発送が少しだけ可能となりました。 と言うわけで、全体に見えないようにこのコミュニティの方のみ まずは、公開させていただきます。 通常のアスパラの商品ページ https://poke-m.com/products/341783

【アスパラの販売を再開します！】 4月に入ってからご予約いただいた方や定期の方へと アスパラを配送させていただきました。予約いただいた分は、4月9日に全て配送出来るメドが経ちましたので、一般販売を再開します。 　ぜひ、今が旬のアスパラを味わって下さい！

本日、発売を開始したアスパラガスですが、生産量が今のところ、生産量が少なく、『注文をいただいているのに、出せない』という事態を防ぐため、受注制限をかけさせていただきました。受注制限を解くことも状況によっては、可能ですので、その際は、ご一報ください。

プチヴェール、復活しました！ぜひ！ また、発送連絡をしていない方がいらっしゃいます。 毎度、申し訳ありません。本日中に処理します。

無事に、今シーズンの　葉ニンニク　が完売しました。 今年は、雨が降らずに、なかなか成長が遅くなりましたが 年末年始に出せて良かったです。 マイナー野菜ですが食べれば良さが分かっていただける野菜と 自負しております。 あと、なんと今週　テレビにて、同じ市の葉ニンニクの農家さんが特集されるらしいです。 事前告知NGなので詳細は言えませんが。 その関係もありまして、来シーズンの予約は、今週に商品ページを作ります。 来シーズンもよろしくお願い致します。 まずは、完売の御礼とさせていただきます。 ありがとうございました！

お野菜紹介　のらぼう菜 ①作ったきっかけ 有名レストランと取引がある研修先で知りました。 レストランでは、キッシュや炒めたりと色々使うそうです。 ②栽培方法：9月下旬にセルトレイに種をまく 10月中には、畑に植えます。 虫が少ない季節ですので、農薬は控えめに出来ます。 ③出荷が難しいです。→収穫後ののらぼう菜は、乾燥に非常に弱く、袋に入れて開封したままでは、半日ぐらいで へひょへひょしてしまいます。当初、悩んでました。しかし、明治大学で行われた研修をもとに 袋に入れて、しっかりを封をすると日にちは多少します。 ④保存会が出来ている？？ 希少な野菜となっています。 1.保存性が低い。他の野菜と比較してすぐにダメになります。 2.半年間、畑を占拠してしまうので、経済性が悪い という点が挙げられます。 ただ、美味しいからうちでは毎年こだわって作ってます。 ぜひ、食べてみてください！

本日、テレビに出ます！（二度目）ぜひ、見てください。

【撮影秘話】 ①撮影スタッフさんの数が3人 少数精鋭でした。皆さん、とてもフレンドリーでした。 音声さんが神奈川県在住　かつ　家庭菜園　をやっているということで 撮影は順調に進みました。 ②子役の子は電車で3時間近くきて、元気いっぱいでした。 子役の女の子は、千葉県から来たということで神奈川県秦野市の 我が農園に来るには、片道3時間以上かけて来てくれました。 元気いっぱいでした！ ➂天気が雨が降るか降らないかギリギリの状態でした。 これにて、今期の予定していたテレビ出演は、終了となります。 調子に乗らず、一つ一つの野菜を向き合っていきたいです。