セロリの根、フェンネル、カラフルトマトをありがとうございます。
到着直後、冬場には買う事のないミニトマトがあまりにもおいしそうだったので早速パクリ、”お、美味しいぃ~”と4つぐらい食べてしまいました。こんなに色んな味風味のする野菜を久しぶりに食べました。
セロリの根はかつて住んでいた国では冬のスープの主材料です。懐かしいその野菜と牛肉のスープにセロリの根、フェンネルの硬い所その他家にある野菜を刻んで入れ作りました。そうそうこの味、日本なら味噌汁に匹敵する家庭の味をおかげさまで味わえました。まだ半分ずつあるので、他の方のやっている料理も試してみたいと思っています。ありがとうございます。