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遅れながらご馳走様です。 なますやポタージュでいただきました。

トピナンブール　スライスして素揚げ、塩胡椒🧂しました！ 凄い美味しい❗️ 甘みがありポテチ風で、揚げてるそばから色んなところから手が出てきてコレは止まりませんね〜 有難うございました♪

昔ドイツにいた時によくスープを作りました。日本に戻ってセロリの根として探したのですが見つかりませんでした。数日前ポケマルでセロリを探したらこれが出てきてびっくり。早速購入してスープにしてみました。素晴らしい味に仕上がりました。ありがとう！

綺麗な色に仕上がりました^_^有難うございます♪

新年、早々に太くて真っ赤なルバーブありがとうございます。 初ジャム楽しみます。 美味しく作ります。 ありがとうございました。

昨日届きました。 予想してたものより大きい株で、色々な料理に使えそうです😁 調理法をネットで調べ、ボッタルガパウダーをかけて食べると　とっても美味しい事を知り、早速買ってきたので今日はパスタ、フリット、サラダにプンタレッラを使ってお料理したいとと思います。 有難うございました。

ご報告遅くなってすみませんでした。つつがなく到着、早速サラダにしてマスタード入りのマヨネーズで和えました。まだ一つ残ってます。菊芋はチップス。お料理にトッピングです。おいしーいフランスの思い出の味。ありがとうございました。

根セロリ、今朝届きました。 とっても楽しみにしていたので、嬉しいです。 ポタージュにしたり、またレモンと一緒に煮て頂いてみたいと思います。 オマケのプンタレッラも入っており、初めて頂くお野菜ですが、苦味を味わいながらアンチョビとオリーブオイルで頂いてみようと思います。 プンタレッラがまた手に入る様でしたら、ぜひフリットにして食べてみたいです。 宜しくお願いします。

菊芋がイタリアではトピナンブールと聞いてイタリアンレシピをググってリゾットとパスタソースを作ってみました！ 菊芋は白菜とポタージュスープにするのが定番でしたが、新しいレシピに大満足❣️ 佐藤さんのトピナンブール美味しかったです👍

ケフィアとビーツの冷製スープ作りました。 美味しく頂いています❣️ ありがとうございます。