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紅大根の葉っぱ、市販の焼売と一緒に蒸してみました。 まだ柔らかな葉っぱが、小さくてもしっかりホックリの大根が、美味しいです。

ケールは初めていただきます。 メラトニンが含まれていて良質な睡眠に寄与するスーパー野菜らしいですね。 食べ方はバナナやリンゴとスムージーにするか、サラダ？ あゆむあぐりだよりでは、オリーブオイルと塩胡椒で軽く焦げ目をつけて焼いても美味しい、と… 迷いましたが、生サーモンが安かったのでトマトと胡瓜も加えたサラダでいただきました。 しっかりとした葉と独特のクセになりそうな…辛み？苦味？美味しい…でも、これは石川さんオススメのソテーか、サラダでもスモークサーモンとチーズとかパンチのあるものと合わせたほうが好きだったかも… 半分取っておけば良かったです。 日頃挑戦しない野菜、楽しいですね。

太いごぼう…中心部分が固くなるのでオススメの食べ方では外側部分をささがきにして食べると美味しい、とのことでしたが、薄くスライスして鶏肉と人参、里芋と一緒に煮物にしてみました。 柔らかくてしっかりと出汁が出てとても美味しかったです。

ささがきゴボウに、柔らかいネギを、たっぷりのキノコできのこ汁に。 ご馳走さまでした。

到着したばかりの紅芯大根と赤水菜。 シーチキン缶に、酢、ごま油、醤油に白煎り胡麻を各大匙1杯、おかかと海苔を加えてサラダに仕立てました。 シャキシャキ、あっさり美味しかったです。 ご馳走さまでした。

生き生きとした野菜たちがどっさりと… 旬なものをいただき滋味滋養本当にありがたいことです。 前回からの変化も楽しめて 定期便、思った以上に楽しいです。 ニュースで台風１９号で被害を受けた地区に 常陸太田も入っていたので気を揉みましたが、 ご無事だったとのことで胸を撫で下ろし… それでも被害に遭われた方のことを思うと胸が痛みます。 自己満足かもしれませんが一般消費者である自分たちにできることの一環で、ポケマルでの購入が少しでも復興の助けになりますように。

ゴボウはとても太かったのですが肉じゃがに入れたら、とても香りが良く柔らかくて美味しく食べました😃

届いた日は少し寒くなってきたので水菜を鍋に入れました。 レタスとカブはサラダにしました、水々しくて美味しかったです😊

早速リーフレタスと赤水菜のさらだを作りました！お味噌汁に入れたカブは息子に大ヒット！大好き〜と言いながらお箸が止まりません。笑 同封されていたお便りには、それぞれの野菜の特徴や食べ方、保存法が丁寧に紹介されています。アプリを通した注文もスムーズで、スーパーマーケットでは得られない体験をさせて頂きました。歩さんの想いが詰まった大満足のお野菜セット。沢山の方に食べて頂きたいです!

遅くなりましたが無事届きました いろんな種類が入っていて 調理の説明まで入ってたので助かりました きゅうりの美味しい事🥒 もっと早く頼めばよかった😭大根葉は揚げと一緒に炒めましたよ ありがとうございました😊