柴崎文子 | 伊豆山みつばち農園

【眺めの良いみつばち農園からお届け】 熱海市の伊豆山という場所にある、暖かな日差しが降り注ぎ、美しい相模湾が見える高台の、眺めの良いみつばち農園です。 熱海で暮らす前は、 ダイビングが好きで自然の中で暮らしたくて、小笠原に住んでいました。 小笠原ではNPO法人小笠原野生生物研究会や環境省の(自然保護専門員として、植物やアカガシラカラスバトという鳥の保護増殖事業に携わっていました。 縁があって熱海に移り住む事になりましたが、もっと熱海の自然を感じたくてみつばちを飼い始めました。 【自然の蜂蜜をお楽しみください】 みつばちは花に頼って生きています。 そしてみつばちを通して私も、熱海の自然の恩恵を受けながら生活出来る事を、とても幸せな事だと感じています。将来は、本物の蜂蜜を、どうやって蜂蜜が作られるのかを地元の子供たちに知ってもらえたらなぁ、と考えています。 みつばちは毎日毎日蜜を集めに働いています。 1匹の小さなみつばちが一生に集める蜂蜜は、たったのスプーン1杯分と言われています。 そんな大切な天然100%の蜂蜜を、手を加える事なくそのまま、瓶に詰めてお届け致します。 熱海で採れた自然の蜂蜜をお楽しみください。