群馬県みなかみ町

武 浩之

つばさふぁーむ

野菜ボックス、枝豆、ブロッコリー

◆お客さまへのごあいさつ
こんにちは。農園「つばさふぁーむ」を運営しております、武と申します。
群馬県出身。群馬県のみなかみ町在住です。

◆農家になった経緯
高校卒業と同時に農家を目指すものの、断念。その後10年間公務員として過ごした後、30歳のときに就農。
ものづくりが好きで、自分で作ったこだわりの商品で勝負したいと思い、農業を選択しました。植物や自然、体を動かすことが好きだったこともあり、毎日充実した農業ライフを送っています!
地元、群馬県の北部に位置するみなかみ町では、昼夜の寒暖差がある気候条件が「野菜を甘く、美味しく」してくれていることを知り、ここなら高品質な野菜を作れる!それに、大都市圏にも近いから、新鮮な野菜を多くの人にお届けることができる!と思い、このみなかみ町で2014年に営農を開始しました。

◆循環型農業で、新鮮でうまい野菜を作っています
循環型農業を実現を目指し、有機質肥料をベースに自然の力みなぎる旬の野菜をお届けします!
農薬は必要最低限の量に極限まで抑え、新鮮でうまい野菜を安定的にお届けすることをモットーに日々研究しながら土と向かい合っています。
みなかみ町は群馬県の北部に位置し、標高は約400mと冷涼な気候が特徴的な地域です。この冷涼な気候が野菜の美味しさだけではなく、病害虫の発生も抑制してくれます。
また、東北並みの冷涼な気候で作られる美味しい野菜を、新鮮な状態で素早く皆様へお届けできる絶好の場所でもあります。

◆栽培している野菜について
メインで作っている野菜は、ブロッコリーと枝豆(茶豆)です。枝豆は特に味にこだわって、香りの強い茶豆種のみを選んで使用しています。その他、なかなか市場に流通しないような野菜を中心に少量多品目栽培をしています。
当農園の野菜はすべて特別栽培(農薬、化学肥料を栽培基準から半減)以上になります。

◆伝えていきたいこと
都会の生活を10年ほど送っていたこともあり、本当に新鮮で美味しい野菜がなかなか手に入らないことを残念に思いながら生活していました。
畑から直で食べる野菜は本当に力があります。それは太陽や雨、土、風の恵みです。時には牙をむく自然とうまく付き合いながら、作り手が自信をもって提供できる、本当に力のある野菜を手軽に楽しんでいただきたい。その思いで出品しております。
野菜は鮮度が命です!出荷する野菜はもちろんその日にとれたものだけしか入れません。
旬の野菜をお届けするため、冬季はお休みになります。

武 浩之さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

yumimi
2019.08.27.
茹でて小分けにして冷凍❕
美味しくいただいてましたが、最後の枝豆を食べちゃいました。
( ノД`)シクシク
ほとんどはそのままパクパクといただいてましたが、息子はトウモロコシと一緒にチャーハンの具にして!(^^)!

ホントに美味しく頂きました。ご馳走様でした。(#^.^#)

まりも
2019.08.23.
玉子焼きに入れました。彩りキレイで、美味しいかったです‼

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.08.23.
めっちゃ旨そうですね!
豆チラシも食べてみたいです。
色んな料理にして頂いて嬉しいです!
デニママ
2019.08.14.
連絡遅くなりましたが 無事届き 家族で美味しく頂いています。
今まで 何度か頼んだ物よりも 数倍美味しくて リピートしたいくらいです♫
おまけのプチトマトも ありがとうございました😊

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.08.16.
ご返信ありがとうございます!!
やっぱり茶豆!風味が違いますよね😀
さらに採りたて!美味しいはずです😊
ぜひ、またご賞味ください
こまり
2019.08.07.
こんばんは🙂
ご馳走様遅くなりすみません🙇
コーン美味しく頂きました🥰🍴
うちのコーン食べ娘にかかり、あっという間に消費しました🙄🍴大半が茹でて丸かじり、コーンご飯と、、お写真がなくてすみません🙇😭
ご馳走様でした~🙏🍴またよろしくお願い致します😌🍴🙏
商品 : 期間限定!甘いと好評なトウモロコシ | 972円
ここ
2019.08.06.
武様
茶豆届いてます。ありがとうございました。
茶豆美味しいですね✨

昨夜、琵琶湖の花火大会🎆があり、すぐ近くの我が家も見ながら庭でBBQ
主人の兄弟家族と、
一キロ茹でましたが、あっという間になくなってしまいました😂

残りはゆっくり食べさせてもらいます😄
美味しい茶豆たくさんありがとうございました🙇
ごちそうさまでした🙏
商品 : 枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り2kg | 1,598円

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.08.06.
無事お届けできて良かったです!!
花火みながらBBQなんていいですねー茶豆もいい脇役になってくれたかな

あっという間になくなるんですよね😅自分は一回で500gは食べます
これからが旬の茶豆、またよろしくお願いします!
まりも
2019.07.29.
先程無事に届きました。ありがとうございました。
早速茹でて、試食、甘く茶豆の味がとてもして、とてもおいしかったです‼ 豆がぷっくり、大きい茶豆と思いました。枝豆は皆大好きなので、夕飯に頂きます。
また、おまけのなすやオクラはりがあって、贅沢なおまけで、うれしすぎです。ありがとうございました。
商品 : 枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り | 1,404円〜
武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.29.
茶豆ですが、品不足のため一時お休みにしております!
申し訳ございません😥
一週間程度で復活する見込み
mint
2019.07.24.
昨日受け取りました❣
ワクワクしながら箱を開けました🤩
青々したきれいな枝豆❣すぐに1キロ分を茹でました。ザルにあけた熱々枝豆に塩を振りザッ、ザッと振りながらなじませて皆でハフハフ食べました。
オマケとは到底思えない立派でとてもきれいなトウモロコシは薄皮残してレンチンして食べましたが、なんて甘いのでしょう?こんなに甘い美味しいトウモロコシ、一気に食べました。ごちそうさまでした。
残りの茹で枝豆はさやからはすし薄皮もとり冷凍しました。彩りに使うのも楽しみだし‘’ずんだ‘’も楽しみです😋
商品 : 枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り2kg | 1,598円
武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.24.
ご連絡ありがとうございます!!
とうもろこしは朝ごはん代わりに、畑で生でむしゃむしゃ食べてます笑
甘いですよね〜、あっと言う間になくなりますが…
ずんだですか、すごいですね!自分は茹でるしか脳がないです😅
これからが茶豆シーズンです!また、よろしくお願いします!
ひとりん
2019.07.24.
遅くなってすみません。
昨日無事に届きました。
早速、茹でて食べて甘くて美味しいかったです。
今日からビールと枝豆の夕食です😆

おまけのとうもろこしに感激しました❤
5歳の娘にペロリと食べられしまいました😭

とうもろこしも販売する事があったら教えてくださいな✋
ご馳走様です。
また来月もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
商品 : 枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り2kg | 1,598円

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.24.
ご連絡ありがとうございます!!
お子さんに喜んで食べていただけたのは、本当に嬉しいですね😀
大人は枝豆でビールですね笑
とうもろこしですが、今年初めて作ったので販売はしない予定でしたが、皆様から好評いただいているので、来週から販売しようかと思っています。
短期間ですが、ご検討ください😀
りょう
2019.07.24.
連絡が遅くなりましたが、昨日無事に届きました。
枝豆も味が濃て美味しかったです。
おまけのトウモロコシがとっても甘くて感動!!
有難うございました。
武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.24.
お届けに不手際があり、申し訳ありませんでした。
無事届いたようで安心しました!!
茶豆シーズンはまだ始まったばかり。また、よろしくお願いいたします😁
manabu
2019.07.22.
昨日届きました!家に帰っても誰も待っていないですが、今日から美味しい枝豆での晩酌が楽しみです!最近はワインと枝豆です。また宜しくお願いします!
商品 : 枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り2kg | 1,598円

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.23.
きれいに撮ってもらってありがとうございます。
それは、寂しいですねえ笑
福岡の方には明日頃届くと思います!!
yumimi
2019.07.21.
本日受け取りました。
立派なトウモロコシが2本も一緒に入っていてビックリΣ(´∀`;)
早速、枝豆もトウモロコシも茹でて頂きます。

ありがとうございました。(#^.^#)
商品 : 枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り2kg | 1,598円

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.21.
無事届いたようで、良かったです!
トウモロコシ初めて作ったんですが、意外に良くできたんで皆さんに配ってます笑
またよろしくお願いしますま😃
こはるん
2019.07.20.
無事受けとりました。

甘くてしっかり豆の味がする
美味しい枝豆でした😋

おまけの立派なとうもろこしも甘くて
とても美味しかったです🌽✨

ごちそうさまでした。
ありがとうございました🎵
商品 : 枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り2kg | 1,598円

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.21.
無事届きましたね😊
茶豆は枝豆にはない独特の香りが特徴です。
たまに苦手な方もいますが‥‥
莢は小さく収穫量も少ないのですが、味メインで選んでいます。
気に入りましたらぜひまたよろしくお願いします!
MEG
2019.07.18.
本日受け取りました!
おまけまでありがとうございます😊
今日はこれで買い物行かなくて済みそうw
あ、追加で注文しましたのでそちらも
お願いします。
今日は枝豆とビールで乾杯です。

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.18.
ビール党ですね。
自分も枝豆が始まるとほぼ毎日ビールです。
枝豆農家になった理由の1つです😁
では明日、収穫したものをお届けいたします💪
えいたママ
2019.07.18.
お返事遅くなりすいません。
枝豆もおまけに頂いたとうもろこしも甘くて美味しかったです(^○^)
枝豆は3歳の息子が一つ一つ鞘から楽しそうに出して食べ、とうもろこしは1歳の娘がかじりついて食べていました!ありがとうございました!
商品 : 枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り2kg | 1,598円

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.18.
こちらこそ!ありがとうございました。
お子様にももりもり食べていただけて、本当に嬉しいですね。
子供は正直ですから😅
日照が少ないですが、美味しい枝豆が採れてホッとしているところです。
9月いっぱいありますので、また機会がありましたらよろしくお願いいたします!
おば
2019.07.16.
枝豆甘くて美味しいです!
おまけのトウモロコシも美味しい!
ありがとうございます!

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.16.
無事お届けできたようで、嬉しいです!
今年は日照が極端に少なく、果菜には厳しい年となっております。
そんなときでも、なるべく美味しい野菜がお届けできるよう頑張りますので、またよろしくお願いいたします!!
トロフィー
2019.07.09.
お野菜届いてます!箱開けてビックリ!たくさん送っていただいて嬉しいです。今日はその中から茄子、胡瓜、レタス、ブロッコリー、オクラ、トマトを使って夕飯作りました。梅雨で気分はモヤモヤでしたが、新鮮野菜をもりもり食べて明日も頑張れそうです。ご馳走様でした😃またよろしくお願いします!
商品 : 初物!!野菜セット7〜8種 10品 | 1,296円

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.10.
喜んでいただけて、嬉しいです!!
そうですね!野菜をたくさん食べてこれからの夏に備えましょう!
この度はありがとうございました。また、よろしくお願いします😀
武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.08.
クリスピーノを料理してみました!
ホールトマト、ナス、ブロッコリー、ソーセージ、ニンニクで、野菜の水分だけで煮込みました!
味付けは塩と、タバスコだけです😅
うまい!
クリスピーノは生では少し苦味が強いので、ロールキャベツなどの煮込み料理がいいみたいです。
商品 : 初物!!野菜セット7〜8種 10品 | 1,296円

りょう
2019.07.01.
野菜が届きました。
沢山の野菜が入っていてびっくりしました。
どれも新鮮で美味しそう。
私の好きな野菜が多かったのが嬉しかったです。 
おまけのきゅうりも有難うございます。
早速ピクルスにしました。

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.02.
ありがとうございます!!
すいません、気まぐれに採れたものをお送りしているので😅
これから夏野菜が始まります!
ぜひまた、お願いします
じゅんじゅん
2019.06.29.
お野菜受け取りました。
予想以上にたくさん送って頂いて、冷蔵庫の野菜室がパンパンです🤣
さっそくズッキーニ、オクラ、インゲン、ナス、ヤングコーンで揚げ浸しを作りました😋
まだまだたくさんありますので、明日からも色々作って楽しみます。
ありがとうございました!
商品 : 初物!!野菜セット7〜8種 10品 | 1,296円

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.07.02.
ありがとうごさいます!!
無事届いたようで、安心しました!
野菜をもりもり食べて元気に夏を乗り切りましょう!!
ぜひまた、お願いします
りん
2019.06.17.
立派なブロッコリーとレタスを始め、たくさんのお野菜をありがとうございます!
風邪を引いてしまったのでお野菜もりもり食べて治します💪
ごちそうさまでした〜!
商品 : 初物!!野菜セット7〜8種 10品 | 864円

武 浩之 | つばさふぁーむ
2019.06.18.
たくさん食べて、風邪治して下さいね!!
ありがとうございました!また、お願いします😋