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宗様 無事昨日届きました！ 綺麗に血抜きをしていただいた上で丁寧に梱包していただきありがとうございます！ このまま熟成してもよいと感じるくらい綺麗で感動いたしました！！ 特に仕立てのクオリティが高く、内臓処理と血抜きが完璧です！！！ 昨日は半身だけ刺身、塩焼き、バター炒めにして食べました。 仕立てが完璧だけあって臭みなく絶品でした。 特に刺身が本当にクセなく程よい脂で最高でした！ ヒラマサは夏が食べることが多いのですが、冬の方が脂がのってますね！！ 丁寧な処理と美味しいさに感動したので次はクエを購入させていただきます！ ありがとうございました！！

まるまる太ったクエを、頂きました。 鍋にしましたが、美味かった！ 捌きたては、刺身より熱を加えた方が美味しいです。 鍋のお汁も濃厚で最高でした。

平政もたくさん美味しくいただきました！お刺身、味噌漬けと生姜醤油でいただきました。 こちらもありがとうございました。 ご馳走様でした&またお願いいたします☺️

少し遅くなりましたが、キジハタを美味しくいただきました！いつもありがとうございます。 ご馳走様でした＆また楽しみにしております☺️

とても丁寧な対応をしていただきました！ クエ、すごく美味しい！ 皮付きを鍋で出した時、熱を通した場合焼き魚しか食べない旦那が、美味しい！美味しい！と言って食べていて、皮も普段は残すのに全部食べたのには私も驚きました。 ぜひまた購入させていただきたいと思います！ ありがとうございました( ･ᴗ･ )

毎年何らかの形でクエを取り寄せて食べているのですが、今回はとても美味しかったです！量も味も大満足でした。来年もまたお願いしたいと思います。梱包の箱にもメッセージを書いてくださっており、箱を開けた瞬間から幸せな気持ちになれました。ありがとうございました。

満月のお塩で頂いた板出金時とシルクスイートです🍠🧂✨

今日は 早速到着して、まず半身をいただきました。塩焼き、お造り、カルパッチョ。正直、今まで自分で釣り上げたヒラマサはそんなに美味しいと思ったことがなかったんですが、このヒラマサは美味しい！！ 旨みがつまった、さっぱりした身質、上品ですね～。 九州のヒラマサはやっぱり美味しいですね。もう少し楽しみます。

🌕✨満月に作られた塩で頂く星の金貨⭐️ 美味しく頂いております。ご馳走様です✨🌝

父の誕生日に贈りました。 49cmあったそうです。 尾頭付きが良いなとウロコ内臓の下処理のみをお願いしましたが、高齢ゆえ捌くのは大変だったようです。 珍しいと大変喜んでもらえ、美味しくいただいたようです。 この度はありがとうございました。