ビーツありがとうございました。 ポテトサラダとスープを作り食べました。 茹でたビーツも美味しかったです。

黄色は柿酢でラペに、赤と渦巻はシリコンスチーマーで蒸しました。 味、濃いですね。蒸したのには何もつけず、食パンや自家製チキンハムに乗っけていただきました。甘みが浮かんできて美味しい。スチーマーに残った汁も甘い！パンに浸して完食です。 ラペから滲み出る、捨てるしかない真っ黄色の汁がもったいなかったなー。 ご馳走さまでした。

ビーツ、届きました。黄色や渦巻色(?)に赤色と、バラエティなビーツがあるとは知らなかったので、楽しいです。 早速にサラダにしました。 生ビーツが苦手な主人でも大丈夫な様に、茹でて、色や模様が楽しめるように輪切りにしました。 バルサミコ酢を煮詰めて甘味を増して、オリーブオイルと塩で簡単あっさりドレッシングで、混ぜたら、主人も、たくさん食べてました☺️ 美味しかったです！ ありがとうございます&ごちそうさまでした🙏😋

いただいたビーツをポテトサラダに入れました。パッと華やかな色になり、お皿に映えます。

荷物が届きました。ありがとうございます！ボーリシチを楽しみにしています。