ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ヒグ

    ヒグ

    2022.4.3
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    こんにちは♪ ホワイト届きました🥰 新鮮な内に下処理しました。 茹で汁も無駄なく頂きます👍 有難う御座いました♪
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    ヒグ

    ヒグ

    2022.4.3
    柔らかくて、とっても良い香りです。 細目のは軽く茹でてから塩昆布で漬物にしました。(手抜き😅)勿体なくて少量。 濾した煮汁にアスパラ保存し夕飯に頂きます。 煮汁でリゾットやスープもよいですね👍 うつしの森の卵も届きましたので、ソース作って見ます🥰 オリーブ油に塩ブラックペッパーが我家の定番ですが!
  • しょうママ

    2022.4.2
    こんばんは 待ちに待ったアスパラが届きました😊 今年は冬が寒かったのでしょうか? 他の生産者さんからも「少しおくれそうです。」との連絡があります。 こればかりは仕方ないことですね。 でも、大事に育てられたアスパラを食べるのが楽しみです💕 うちはアスパラを豚バラ肉で巻いて焼いたのが皆が好きなので、まずはそれで食べたいと思っています。 ありがとうございました😊
  • 後藤啓介 | YOZE FARM

    後藤啓介 | YOZE FARM

    2022.4.2
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    今朝の霜の凍害で、生えてるアスパラの9割近くが一旦収穫できない状態になってしまいました🥲 申し訳ありませんが、発送にまた、少しお時間頂戴することとなりそうです。お楽しみにお待ちのところ、ご迷惑おかけします。
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  • 後藤啓介 | YOZE FARM

    後藤啓介 | YOZE FARM

    2022.3.21
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    試験的にホワイトアスパラ作ってみてます。 上手くできたら、突然販売するかもしれません。
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    ヒグ

    ヒグ

    2022.3.30
    ホワイト、グリーンと違った味わい美味しいですよね🫢
  • 後藤啓介 | YOZE FARM

    後藤啓介 | YOZE FARM

    2022.3.20
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    まだ、まとまった量を収穫できないため、自宅に持ち帰り、味見してます。 ご予約の方には、発送が遅れる旨のご案内差し上げております。 春のアスパラは、特に美味しいです。
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  • 後藤啓介 | YOZE FARM

    後藤啓介 | YOZE FARM

    2022.3.17
    東北の皆なさん、先ほどの地震大丈夫でしょうか? 栃木県大田原は、とりあえず、停電も無く無事です。
  • 後藤啓介 | YOZE FARM

    後藤啓介 | YOZE FARM

    2022.3.14
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    今年は、冷え込みが厳しかったせいか、ようやくアスパラが顔を出し始めました。 今年から、アスパラに与える肥料や土壌改良材をがらっと変更しました。大手食品メーカーの茶葉やコーヒー粕、卵殻、ビール酵母抽出液、カニ殻、竹チップなどなど。正解はどこにあるか分かりませんが、努力の方向が正しいことを信じて、今年も挑戦は続きます。 絶賛、4月発送分、ご予約受付中です。
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