三橋清高 | 伊右衛門農園

農薬は適宜使いますし、 化学肥料も適宜使います。 生産に対して偏った こだわりはありません。 〇〇農法数あれど、 そこにこだわりすぎると それぞれの農法の メリットデメリットを 使い分けられないからです。 しいてこだわりをあげるなら、 「野菜が人にとって利用しやすく、 美味しく美しく健全に育つに 最良と思われる手段を選ぶ。」です。 定められた安全基準を守り、 この地の気候を活かして、 人の手と季節によって育まれた 無駄に高すぎず、赤字出すほど安すぎない 美味しく美しい野菜をお届けするだけです。