香川県高松市

上北明美

グリーン庵治

トマト

◆お客さまへのごあいさつ◆
グリーン庵治の上北明美です。夫と香川県高松市でトマト農家を営んでいます。2006年からミディトマト(中玉トマト)を専門に育てています。
「子どもの頃に初めて食べたトマトの美味しさ」を思い出させてくれるようなトマトを皆様にお届けしたいと思っています!13年目を迎えた2019年に、新しいチャレンジとしてポケットマルシェさんに出店させて頂きました。
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◆石屋さんからトマト農家へ ◆
私たちの園地がある高松市庵治町というのは、四国本島の最北端にあり、「庵治石」の名で知られる通り、石材業とそしてもう一つ漁業の街です。夫もこの地で石工として働いていましたが、2006年から二人でトマトの生育を始めました。
始めた当初は、ミディトマトはまだ市場であまり知られていなかったのですが、今では品種も増え、スーパーでも大玉のトマトと同じくらいの販売スペースになっていますね!
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◆瀬戸内海の温暖な気候が育んだピチピチトマト◆
日本の地中海と言われる瀬戸内海に面した地域は、温暖で安定した気候が特徴です。香川県も小豆島のオリーブやレモン、小原紅早生(みかん)、さぬきひめ(イチゴ)などで知られる通り、沢山の農作物の生育に適していますが、トマトもその一つです。

私たちの園地では、レッドオーレという品種からスタートしました。3年目にはより耐性の優れたフルティカという品種に全面植替えをしましたが、お客様からのご要望や、私自身、理想とするトマトの味を追求したいとの考えで、現在はその両方を栽培しています。
数年前から、幸いにも四国を中心に展開している大手スーパーさんでも販売して頂くようになり、徐々にビニールハウスの棟数も増え、2019年時点で7棟になっています。
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◆伝えていきたいこと・信念◆
『初めてトマトを食べたときの感動を』
ミディトマトというと、皆さんフルーツのように甘くて食べやすいトマトをイメージされる方もいらっしゃるかもしれませんが、私たちが考える「美味しいトマト」は、甘くて食べやすいだけではなく、酸味やコク、旨みなどがバランス良く感じられるトマトです。(数年前までは糖度計で糖度を測ったりもしていましたが、今ではやらなくなりました)

食べた方がよく言って下さるのが 「子どもの頃食べたトマトの味がする」「懐かしい味がする」「初めて食べたトマトを思い出した」というものです。
そして、毎年召し上がって頂いている方に「今年も去年と同じトマトの味だね」と言って頂けると「今年も上手く育てられた」とホッとします。こういったご感想を頂けるトマトを作り続けることが私たちのモットーです。

『トマトらしい“旨み”のあるトマトに育つように』
10年以上トマトを育ててきて分かったのは、手間を惜しむと、必ず1~2ヶ月先になってそのしっぺがえしを食らう、という事です。グリーン庵治では土耕栽培で、肥料や土作りにも気を遣い、農薬も最低限度しか使わないようにしていますが、何よりも木とトマトを毎日見て、ハウスごとに微妙に異なる条件を考慮しながら、何をしてあげるべきかを考えています。とても難しく、私たちもまだまだ100%出来てはいないのですが、この日々の繰り返しこそが、トマト本来の味、トマトらしい味になるために大切な事だと考えています。
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◆今後の夢 ~中玉トマトを極めたい ~◆
「普通のトマトはやらないの?」「プチトマトは?」と聞かれることもあるのですが、今現在は中玉トマトをもっと極めたいと思っています。卸だけに頼っていると、その年の収穫量等の影響が大きくなりますので、ポケットマルシェさんのような直販形態も取りつつ、より良いトマトを安定して提供出来るようにしていきたいと考えています。また、やはり「美味しい」と言って下さることが何よりも嬉しいので、出来るだけお客様とやり取りができる所で販売をして行きたいと考えています。
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◆その他アピールポイント◆
『元気に育っているからこそ日持ちする』
私たちのトマトを購入された方からは、「思っていた以上に日持ちした」「しばらく冷蔵庫に入れっぱなしにしてて、もうダメだろうなと思っていたが、全然大丈夫だった」と言われます。完熟したものを出荷していますが、元気に育っているため、夏場や梅雨時でなければ常温でも充分日持ちします。また当店では夏期はクール便配送でお送りしておりますので、御自宅用にもギフトにも、安心してお買い求め頂けます。
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上北明美さんのコミュニティ

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かえるん
2020.06.28.
今年の春は外出自粛で楽しみが少ない中、美味しいトマトのおかげで元気になれました!トマトがあると仕事も頑張れました😊自粛で食べ物の大切さを実感しました💦
また来期もよろしくお願いします🙇‍♀️
商品 : 超訳あり‼︎瀬戸内ぴちぴちトマト | 1,000円〜
上北明美 | グリーン庵治
2020.06.28.
いつもありがとうございます🍅
来季もぜひお願いします😆
暑い夏を乗り越えましょう✨
またお願いします🍅
なる
2020.06.20.
今届きました。
やっぱり美味しいです!
また注文させていただきますので宜しくお願いいたします
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円
上北明美 | グリーン庵治
2020.06.20.
いつもありがとうございます🍅
今期は6月末で終わってしまいますが、次回が10月より販売開始させていただこうと思ってます。その際はぜひお願い致します😆✨
上北明美 | グリーン庵治
2020.06.18.
こんばんは🍅グリーン庵治です🍅
日頃お世話になっております皆様にお知らせです🍅
当農園は、トマトの収穫を6月末までとさせて頂き、次のトマトの栽培準備に入らせていただこうと考えております。
昨年の10月より収穫が始まり、約9ヶ月間…1日も休まず、旨味のあるぴちぴちトマトに成長させてくれた、トマトの木達に感謝をしております🍅
ありがとうー🍅
トマトの販売も残り数日となります。
みなさーん‼️
ご注文お待ちしておりまーす🍅

みさぴー
2020.06.17.
美味しいトマト🍅ありがとうございます😊今年はなかなかスーパーで美味しいトマトに巡りあえなかったので本当に堪能しました。
上北明美 | グリーン庵治
2020.06.17.
嬉しいお言葉ありがとうございます🍅元気が出ます😆
またのご注文お待ちしてまーす✨
かえるん
2020.06.13.
いつも美味しいトマトをありがとうございます✨
スーパーのトマトが食べられなくなりました…

おやつ代わりに子どもと食べて、トマトから元気をもらっています❣️
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円
上北明美 | グリーン庵治
2020.06.13.
嬉しいです🍅おやつ代わりなら、ミキサーにかけて少し凍らせて、シャーベットにするにもおすすめですよ😆
まらのご注文お待ちしてまーす🍅✨
みん
2020.06.13.
これで3回目ですが、とっても甘くて、美味しいです!食べるとプチって皮が弾けて、甘いばかりでなくて、畑のトマトの味がします😊
子供と一緒に、上北さんの作るトマト🍅のファンになってます。ありがとうございます😊
これからも、美味しいトマト作り頑張って下さいね!

上北明美 | グリーン庵治
2020.06.13.
嬉しいお言葉ありがとうございます🍅元気が出ます😆
旨味のあるトマト作り続けれるように頑張っていきます✨これからもよろしくお願いします😆
エミ
2020.06.09.
リピートです😊
受け取り3分で子供の口へ!
めっっっちゃ美味しいとご満悦です(^^)
すごい真っ赤で綺麗なトマトでした🍅
おまけもありがとうございました😊
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円

上北明美 | グリーン庵治
2020.06.09.
いつもありがとうございます🍅
みなさんに気に入って戴き嬉しいです🍅
元気でます✨
またお願いします😊
上北明美 | グリーン庵治
2020.06.08.
こんにちは🍅グリーン庵治です🍅
秋から収穫が始まったぴちぴちトマトですが、最終の収穫まで残り1ヶ月を切りました🍅この9ヶ月間、旨味のあるトマトになるようによく頑張ってくれました🍅

みなさーん‼️旨味いっぱいのトマトも残り期間わずかです😭ご注文はお早めに…お待ちしておりまーす🍅
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円

FUJIMI
2020.05.31.
とってもとっても味の濃いトマトでした。
そのまま食べるのが一番おいしく感じました。
多いかな…と思っていましたが主人と二人なのにあっという間に食べてしまいました。ありがとうございます!
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.31.
嬉しいコメント、ありがとうございます🍅
元気になれます😊またお願いします🍅
たなちゃん
2020.05.28.
本日無事に届きました‼️
毎回美味しいトマトありがとうございます😊
こんなにトマトを食べたことないくらい毎日食卓に出てます🍅
今日も美味しかったですよー(๑>◡<๑)
ごちそうさまです!
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.28.
今回も無事にお届けできて良かったです🍅ありがとうございます😊
またお願いしまーす😆✨
ruriko
2020.05.28.
昨日、無事トマトが到着しました!!
前回注文時、あまりの甘さに感動し、あっという間に食べきってしまったので、さっそくまた注文させていただきました。
またしばらく大好きなおいしいトマトを楽しめると思うと、嬉しくてしょうがありません!!!
ありがとうございました。

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.28.
ご注文ありがとうございます🍅
無事に届いて良かったです😆トマト楽しんでください✨
またお願いします😊
みずの
2020.05.27.
上北 様


本日、美味しい美味しいトマトを受け取りました゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚
ありがとうございます❗

待ちに待ったトマトが届き、大騒ぎの我が家です🎵
スーパーのトマトには戻れないね😀との子供の発言にびっくりでした(笑)
美味しいトマトが食べられて幸せいっぱいです😆🎶✨
本当にありがとうございます💕
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.31.
いつもありがとうございます🍅
お子さまに気に行ってもらえて本当に嬉しいです😆
またお願いしまーす✨
かえるん
2020.05.27.
リピートです。皮が柔らかいので、幼い娘でも皮ごと食べられて喜んでいます😋✨どんどん食べられてしまい、私は嬉しいやら悔しいやらです😆
香川はいろんな特産品がありますが、トマトも美味しいことを発見しました🍅❣️
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.27.
嬉しいお言葉ありがとうございます🍅みなさんにもっともっと知っていただきたいです😆
またのご注文お待ちしてます✨
めぐめぐ
2020.05.27.
先ほど真っ赤なぴちぴちガールがやってきました。晩ご飯まで待てない私は箱を開けてパクっ❗️あ〜っ、トマトの旨味が口の中ではじけました。トマトらしいトマトです😊箱の中に入っていたチラシ⁉️のお二人のお顔がとっても幸せそうで…トマトの一つずつがお二人のお顔に見えてきました😅ごちそうさまでした✨
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.27.
無事にお届けできてよかったです🍅チラシ…恥ずかしいです😳
またのご注文お待ちしております😆
あいちん
2020.05.26.
初めて食べた時、とっても美味しくて
2度目です。迅速丁寧な対応と優しいお心遣いが感じる生産者さんです。トマト大好きな娘は喜び苦手な息子は、このトマトなら食べれる!と言ってます。ご馳走さまでした。1つ1つ丁寧にありがとうございました。
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.26.
いつもありがとうございます😊
嬉しいお言葉です🍅元気になれます😆
またお願いします✨
つぐ
2020.05.23.
無事届きまして、早速おいしくいただいてます。
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.23.
到着連絡ありがとうございます🍅
みなさんに気に入って頂けたら嬉しいです😆
またお願いします🍅
Mizuki
2020.05.23.
すごく甘くて美味しかったです!おまけのトマトもつけてくださって、ありがとうございました。おまけのやつより購入したトマトの方が美味しかったので、逆にトマトの種類によってこんなに味が違うんだ!と痛感しました。
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.23.
ご購入いただきありがとうございます😊
同じ種類のトマトでもサイズによって旨味が違ってきます🍅
ぜひトマトを楽しんでください😆
あゆみ
2020.05.21.
完熟トマト、たくさん送っていただきました。
ひとつだけ潰れていましたが、あとはパツパツに果汁を湛えて我が家に来てくれました。
果汁と書きましたが、果物みたいに甘くてやわらかくて、とても美味しいトマトでした。朝ごはんにトマトが欠かせない我が家、毎日おいしくいただきました。
ごちそうさまでした!
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.21.
朝ご飯のお供に選んでいただけてよかったです🍅ありがとうございます😊

またのご注文お待ちしてます😆
たなちゃん
2020.05.21.
リピートさせていただきました!✨
ほんとに美味しいトマトです🍅
私は湯むきしてオリーブオイルとハチミツ入れて食べたりもしてます。何個でも食べれます😊
ごちそうさまです。
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.21.
リピート購入嬉しいです🍅ありがとうございます😊
オリーブオイルとハチミツ…私も試してみます✨

またお願いしまーす😆
セレナ
2020.05.20.
感激の美味しさでした!お世辞抜きに本当に美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
トマトが苦手な主人もいちごみたいとパクパク食べていて、ビックリしました!
ケチャップを作ろうと思って購入したのですが、なんだかもったいなくて、そのままいただきます!
デパートでかうフルーツトマトより、断然美味しいです!
ありがとうございましたm(__)m
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.21.
苦手なご主人様がパクパク食べて頂けるとか嬉しいです😆🍅ありがとうございます😊
またお願い注文お待ちしてまーす✨
ASU
2020.05.20.
前回のフルティカとはまた違ったおいしさでした。今回のレッドオーレはトマトの風味が濃く酸味もしっかりで、スープの中で存在感もあり、さっぱりして最高においしかったです🍅 昨日届いた直後はそのままフレッシュで、そして今日は加熱してみました(調理中の写真で湯気で曇ってしまいました)。次はどうやって食べようか楽しみです☺
商品 : たっぷり1kg★コク旨ミディトマト『ぴちぴちトマト レッドオーレ』 | 3,218円

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.31.
レッドオーレは加熱することでまた違った味わいになります😆ピザにしても美味しいですよー🍅
またお願いしまーす😆
マイクさん
2020.05.20.
完熟で真っ赤なピッチピチのトマトが届きました(*^o^*)1つも弾けているものが無かったです。甘くてとっても美味しい〜!
ご馳走さまでした!

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.20.
ご注文頂きありがとうございます🍅
無事にお届けできてよかったです🍅またお願いしまーす😆
K MARIKO
2020.05.20.
美 甘くて美味しい🍅
またあっという間に無くなってしまいそうです🥰
いつもプレゼントまでありがとうございます✨
1つ食べ始めると止まらなくなりますね(笑)また注文させていただきますね
よろしくお願いします。

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.20.
リコピンパワーでコロナを吹き飛ばしましょう🍅嬉しいお言葉ありがとうございます😊
またのご注文お待ちしておりまーす✨
ゆきまる
2020.05.20.
真っ赤に熟れたたくさんのトマトが届きました!何て綺麗なんでしょう、ひとつの割れもなく可愛らしく並んでいる姿を見て生産者さまの愛情を感じました。何もつけずにそのまま食べるのが好きな小学生の娘も大喜び。自然な味わいと酸味を感じる爽やかな甘さ。トマト本来の味わいですね。実家にも贈らせていただきましたが皆喜んでくれました^ ^ ご連絡から配送まで何もかもご丁寧にご対応いただき、本当にありがとうございました!
商品 : 【超超超完熟‼️・超柔‼️】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,500円

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.20.
ご購入いただきありがとうございます🍅
娘さんにも気に入って頂けて嬉しいです😆トマト楽しんでください🍅
またお願いしまーす✨
かえるん
2020.05.19.
トマト届きました❗️トマト好きなのですが、最近スーパーのトマトに物足りなさを感じていたので、こちらで注文しました。ちょうどいい大きさで、ついついたくさん食べてしまいました。甘さと酸味がちょうどよく、トマトの旨味もあって美味しくいただいています😊
量もあり、お得感がありました。ありがとうございます。
商品 : 【超超超完熟‼️・超柔‼️】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,500円
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.19.
お買い上げありがとうございます🍅たくさんのトマトの中から選んでいただき嬉しいです😆
またのご注文お待ちしてまーす🍅
Tammy
2020.05.18.
すごく甘いトマトで、皮の薄さにも驚きました!
そのままパクパク、あっという間になくなりそうです。
ごちそうさまでした!
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.18.
嬉しいお言葉ありがとうございます🍅
またのご注文お待ちしております😆✨
おやさい
2020.05.18.
まるまる、甘くて、とっても美味しかったです!
ありがとうございました。
あっという間になくなりそうです。

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.18.
こちらこそありがとうございます🍅
またいつでも注文お待ちしてます😆✨
MOW
2020.05.18.
箱を開けた瞬間、宝石のように大切に並べられたトマトを見て感激しました。思わず箱から一つつまんでそのまま食べると、これまで食べたこともないような甘い、でも濃いトマトの味、写真を取るのも忘れてあっという間に食べきってしまいました。一つも割れていなかったことにも驚きました。また来年も注文したいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.18.
こちらこそご注文頂きありがとうございます😊
超完熟でお送りしたのに割れてなくてよかったです🍅いつでも注文お待ちしております😆🍅
まり造
2020.05.18.
届いてからすぐにパクッと頂いてしまい写真撮るのを忘れました。
少しの酸味といっぱいの甘みで嬉しい気持ちになり、トマト星人の娘も「美味しい!」と大ファンになった様子。
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.18.
トマト星人さんが大ファンとか嬉しいです😆みなさんが笑顔になると私たちも嬉しいです🍅
またお願いしまーす😆
そのだたかお
2020.05.18.
甘くて、子供たちがあっという間に食べてしまいました!ごちそうさまでした。
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.18.
お子さま達に気に入っていただき嬉しいです🍅ありがとうございます😊
またのご注文お待ちしてます😆
小澤 かをる
2020.05.18.
無事届きました。
思わず、口の中に…写メを撮る前に食べてしまい
数は少なくなっていまいましたが、まだ、これだけあります。一口ではちっと大きいです。半分位がお口のサイズの様です。完熟トマトでした。

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.18.
ご連絡ありがとうございます🍅
無事に届いて良かったです😆
またご注文頂けたら嬉しいです🍅
ざわわ
2020.05.18.
先日無事届きました!甘くておいしかったです!
トマト大好きな娘と一緒にたくさん食べます!
ありがとうございました(*^o^*)
商品 : 緊急事態‼️第二波コロナを吹っ飛ばせ‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.18.
ご購入いただきありがとうございます😊
娘さんといっぱい食べてくださいね🍅

またお願いします🍅
うさぎのみっしぇる
2020.05.18.
4回目(?)のリピートです。小粒の完熟トマトは在宅ワークのパートナーとしても最高。軽く洗うだけで時間のない昼食時に野菜が一品追加できます。味、甘み、いずれもスーパーのトマトとは異次元のおいしさです。
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.18.
いつもありがとうございます😊
在宅ワークお疲れ様です😆
早く普通の生活に戻れることを願います✨

またお願いします🍅
みん
2020.05.18.
とっても甘くて美味しかったです!
中玉のトマトは、畑のトマトの味がして、ミニは更に甘味があり、食べた事がない美味しさでした。
子供とパクパク食べて、直ぐに無くなりそうです。
ありがとうございました😊

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.18.
ありがとうございます🍅
お子さまにも気に入って頂けて嬉しいです😆パクパクいっちゃってください🍅

またお願いしまーす✨
みいちゃん
2020.05.18.
久しぶりにみずみずしいトマトをいただきました!
食べごたえもあり、大満足です。
ごちそうさまでした!!
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.18.
ありがとうございます🍅
気に入って頂けて嬉しいです😊
またのご注文お待ちしてまーす😆
すず
2020.05.18.
とても甘くて美味しかったデス。
おまけもありがとうございました。
またよろしくお願いいたします❗
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.18.
こちらこそありがとうございます🍅
これからも旨味バッチリのトマトを目指します😆
まるもん
2020.05.17.
届いてすぐに パクパク食べてしまいました。完熟のものはとても甘くておやつ代わりに食べてしまいます。
トマト好きの母にもお裾分けして、凄く喜ばれました!
美味しいトマトをありがとうございました!
上北明美 | グリーン庵治
2020.05.17.
お母様にも気に入って頂けて良かったです🍅ご購入ありがとうございます😆
またお願いしまーす✨
nキャット
2020.05.17.
中玉トマト、超超超完熟トマト、なかなかお目にかからないものなので飛びついてしまいました😍

そのままも美味しかったのですが、オススメいただき火を通してみたら、これまた旨みが凝縮でとってもいいお味になりました🧂🥣

珍しいトマトをごちそうさまでした!🍅
商品 : 緊急事態‼️【超超超完熟】旨味バッチリぴちぴちトマト | 1,166円

上北明美 | グリーン庵治
2020.05.17.
ありがとうございます🍅
火を通すことでトマトをもっともっと楽しめます😆アップしていただいたトマトも美味しそうです😊
再販売してますのでまたお願いします✨

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