れみこ2021.03.17ツクバコマチって知ってますか?確かに甘さは控えめですが、食感はしっとり寄りのホクホクで、舌触りが滑らかで食べやすい!紅あずまと金時の中間のような感じです!しっかり「さつまいも」の芋っぽい味がします。個人的には紅はるかやシルクスイートは柔らかさとさが強いなと感じていたので、ツクバコマチの芋っぽさの方が好きです(◍•ᴗ•◍)11草野大地 | 草野農場2021.03.20れみこさん、ありがとうございます! ツクバコマチの良さを感じて頂けてとても嬉しいです!
あちゃこ2020.12.23草野農場の甘酒の素写真を撮り忘れてしまいました。 すみません。 豆乳と割っていただきました! お米の味もしっかりしていて、すごく美味しかったです!少し余った分は粕汁風にして頂こうと思います!11草野大地 | 草野農場2020.12.23あちゃこさん、感想ありがとうございます! 美味しいと言って頂けるのが1番嬉しいし励みになります!寒い季節ですが健康第一で、良いお年をお迎えください! この度はご縁を頂きまして本当にありがとうございました😊
りりあ2020.09.15ごちそうさまが遅くなりましてすみません。 優しい甘さの甘酒で、私は牛乳で割って飲むのがお気に入りです♪ 『飲む点滴』と言われる甘酒。 まだまだ暑いので、いただいた甘酒を飲んでがんばりたいと思います。 今流行りの農カードもありがとうございました^ - ^1コメント
草野大地 | 草野農場2020.08.18一日で採れるオクラの量は、今はこれくらいです。これが来週には網かごの半分になり、9月には網かご一杯になる予定です! 暑い中、草を刈ったり枝を切ったりの作業も、収穫量という形でちゃんと返ってくるのでやり応えがあります!1コメント
草野大地 | 草野農場2020.08.17草野農場で1番良く食べるオクラレシピ ①軽く水洗いしたオクラのヘタを取ります。 ②できるだけ薄くスライスします。 ③ボールなどに移し、かつお節とめんつゆを加えてよく混ぜます。 ④よく混ぜてネバネバがたくさん出てきたら完成。 ご飯にもよく合います。夏バテで食が進まなくてもネバネバのおかげでご飯が食べやすくなります。 めんつゆの代わりにポン酢でも美味しいです。オススメです!1コメント
草野大地 | 草野農場2020.08.16オクゥーラが収穫できるようになりました!化学肥料や殺虫剤、殺菌剤、畜糞等不使用で、おからと豆乳を肥料に、夏の太陽をたくさん浴びたオクラです。 毛が少なく塩ズリなしで、生で食べられます! 近日販売開始です!いいね!コメント
草野大地 | 草野農場2020.07.21梅雨の晴れ間に念願の大豆の種まきができました。20馬力のトラクターがラジエーターの水漏れでオーバーヒートしそうになったりしましたが、何とか約35aに播種できました。品種はオオツル。お味噌になる予定です。無事に芽が出ることを願います3コメント
草野大地 | 草野農場2020.07.20ドキッ!雑草だらけのジャガイモ収穫大会! 1度土かけはしたものの田植え優先→長雨で畑に入れず、気づいたらジャングルになっていたジャガイモ畑。 長雨でなかなか掘れず土の中で腐ってしまったかと心配しましたが、何とか収穫できました。よかったよかった。 品種はメークインで、近くの保育園の給食になります。行ってらっしゃい。2コメント