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藤原幸栄さんの投稿

  • 2021.1.29
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    高知県産仁淀川きくらげ 💕今日のお料理💕 「挽肉ときくらげとピーマンのトマトケチャップ丼🍅〜半熟卵乗せ〜」 簡単なので挑戦してみてね! 1、挽肉、きくらげ、ピーマンの順番で炒めます。(お好みの大きに切ってね) 2、ケチャップで味付け(塩胡椒あってもいいね) 3、熱々のご飯に🍚盛り付けて完成!半熟卵忘れずに😊💕 🏔高知県吾川郡仁淀川町の近況報告🏔 相変わらず栽培棟は寒い🥶 夏場が旬のきくらげは、冬眠中の子たちが多いなー😕何年経っても、菌類であるきくらげ栽培は奥が深い🥸夏場増産に向けて新しい栽培棟工事中👷‍♂️ 続きは次で...👋 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #きくらげ料理 #仁淀川町 #仁淀ブルー #喜大盛はじめ #国産きくらげ
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  • 2021.1.25
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    高知県産仁淀川きくらげ 「高知産きくらげこん」を使って田楽!? 作りましたー😊 お写真一枚しか掲載出来ずすいません(笑) 今のところ高知県内のスーパーさんだけで販売中の生きくらげを使用した蒟蒻です🥢 特徴は...? と言いますと、収穫してすぐの“生黒きくらげ”を蒟蒻に閉じ込めちゃいました🙌 今回は、串に刺した蒟蒻をオリーブオイルでジワジワ🫒焼きます! 焼き上がった蒟蒻に、お味噌、酢味噌、ネギポン酢の薬味でいただきます😊 もちもちした食感がなんとも食欲をそそります。田楽味噌、酢味噌は美味しいねー😊 多分色々な薬味で食べれそう。 ご興味ある方は一度お試しくださいね。 高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。 #高知県 #高知産きくらげこん #生きくらげ入り蒟蒻 #蒟蒻 #きくらげ #木耳
  • 2021.1.20
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    ▼一番人気の乾燥黒きくらげシリーズ 高知県内の90%以上の小中学校給食で使用されています 商品名 高知県産黒きくらげ 品種 黒アラゲキクラゲ 賞味期限 製造日より365日 ▼乾燥きくらげは、「不老長寿の妙薬」、「食べる漢方」と呼ばれ、健康で長生きする為に必要な栄養素が沢山含まれています。特にビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富に含まれており、成長期のお子様から、女性の方々、ご年配の方々まで幅広くおススメしたい食材です。また弊社の乾燥きくらげは、輸入品に多く含まれている農薬や防腐剤を使用していません。高知県内90%以上の小中学校給食で使用していただいています。
  • 2021.1.14
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    高知県産仁淀川きくらげ 栽培棟にも雪が積もっています❄️ ハウス内は暖房設備を入れていますが、暖まらないね〜😢暖まらないということは、きくらげは冬眠状態になるんで成長はゆっくりなんです😭 寒波の影響でしばらくの間、生きくらげの出荷はお休みさせていただいています😓 こんな寒い冬ですが、看板商品の乾燥きくらげは在庫ございます😊 こんなに寒かったら🥶貧血気味、低血圧、冷え性の方も多いのではないでしょうか? 乾燥きくらげは鉄分やカルシウム、ビタミンD、食物繊維の多い食材です😊💕 普段のお料理(煮物やスープ、炒め物)などに入れて食べてみてくださいね👋 2021年も高知県産仁淀川きくらげを宜しくお願いします。 #高知県 #きくらげ #貧血 #鉄分 #低血圧 #免疫力アップ #仁淀川きくらげ #薬膳
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  • 2021.1.2
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    高知県産仁淀川きくらげ 新年あけましておめでとうございます🌅 高知県内の本当に沢山の方々に、地元スーパー各店で、生きくらげなどをお買い求め頂き、そして助けて頂きありがとうございました。 また、全国の皆様には、仁淀川きくらげを遠方にもかかわらずお取り寄せ頂き誠にありがとうございました。 2021年は、もっと沢山の方々に仁淀川きくらげを知っていただきたく従業員一同尽力致します。 お鍋というか...🤔 お雑煮というか...🤔 あめでたい一品を作ってみました👏 「お雑煮〜仁淀川きくらげver〜」 黒きくらげと、白きくらげ、生きくらげ入り蒟蒻を使用しました🌅 不老長寿の妙薬=きくらげ 健康で長生きをする為に必要な栄養素 ・ビタミンD ・カルシウム ・鉄分 ・食物繊維 まさにお正月、新年の始まりに食べてもらいたいお料理です🥢 おみそ汁、お鍋や、おでん🍢に入れると美味しいですよ! 高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています。ポケットマルシェサイト内覗いてみてくださいね😊 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #国産 #不老長寿 #2021年 #仁淀ブルー #蒟蒻 #ごちそう金平きくらげ #黒きくらげ #白きくらげ #株式会社ツボイ
  • 2020.12.30
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    高知県産仁淀川きくらげ100%使用 NEW「ごちそう金平きくらげ」販売中です。 仁淀川きくらげと、東京神楽坂日本料理店「僖成」総料理長の鎌田さんと、東京墨田区「かわむら食品」の川村さんとのトリプルコラボ商品完成 <コンセプト> 😊ご飯と一緒に食べれば家族がにっこり😊 お子様からご年配の方々まで、美味しく安心して召し上がっていただける惣菜作りを目標に開発しました! ※佃煮じゃないよ! <特徴> 1、贅沢の極み!仁淀川白きくらげと黒きくらげを100%ふんだんに使用。 2、日本料亭で使用される調味料を使用し 味を再現。 3、防腐剤は使用していません。 (加熱処理済 真空パック) <気になるお味は> 佃煮のように塩辛くなく、甘口の金平に仕上げています。炊き立ての白いご飯🍚の上に乗せれば、もう!ご飯が止まりません🥢 お酒のアテとしても美味しく召し上がっていただけます。お酒が🍶いつも以上にすすむはず😊 <豆知識> きくらげって実は健康長寿を願う お・め・で・た・い 食材です💡 アジアの方では「不老長寿の妙薬」って呼ばれてています。健康長寿に必要な栄養素がバランス良く含まれているからなんだよ😊 <最後に> 本年度も全国からお客様のご注文誠にありがとうございました。 また、高知県内の方々にはスーパー各店で仁淀川きくらげをご購入助けていただき感謝しかありません! 2021年度も高知県産仁淀川きくらげをよろしくお願いします。 #高知県 #仁淀川 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #年末年始の食材 #僖成 #神楽坂僖成 #東京 #きんぴら #惣菜 #産地直送 #株式会社ツボイ
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  • 2020.12.28
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    高知県産仁淀川きくらげ 朝から栄養満点💯 オイスターソースの香りが食欲を誘います😝 「ニラと白黒キクラゲと卵のオイスター炒め」 スーパーに行ってもニラはまだまだ家庭の見方😁戻した乾燥キクラゲとニラを炒めて、別に炒めておいた卵を入れて炒めれば完成。早くて簡単こんなお料理でもいかがですか? 《仁淀川きくらげの年内発送日》 最終発送日は、12/28日と12/29日になっております。 不老長寿の妙薬って呼ばれて、健康や長生きするうえでとっても必要な栄養素が詰まっている🎉おめでたい食材キクラゲ🎉 年末年始のおせち食材、お雑煮食材にいかがですか? #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #不老長寿の妙薬 #国産きくらげ #年末年始の食材 #仁淀ブルー #四国 #ニラ #免疫力
  • 2020.12.28
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    《12/28と12/29年内最終発送》高知県産きくらげ おはようございます。 今年の高知県産仁淀川きくらげの発送は、12/28と12/29が最終となります。 不良長寿の妙薬と呼ばれるめでたい食材「きくらげ」。栄養価のバランスが良く、健康に必要な栄養素が沢山含まれるからこうやって呼ばれるのです。 年末年始のお節食材、お鍋、おでん等にしようされてみませんか? 《商品リスト》 1、定番 乾燥黒キクラゲ各種 (全国にファンの方々が多い商品) 2、希少 乾燥白キクラゲ各種 (多分うちの品質は最高だと思います) 3、白黒キクラゲ粉末各種 (パンやクッキー作り。練り物料理に) 4、きくらげの葛湯 (プレーン味、生姜味、ほうじ茶味) 5、生キクラゲ入り蒟蒻 (高知県内のスーパーで人気商品) 6、ご馳走「きんぴら」きくらげ 東京都神楽坂料亭「僖成」総料理長の鎌田氏考案 最高級のきんぴら惣菜料理 料亭の味をご家庭で! 来年度も高知県産きくらげを宜しくお願いします
  • 2020.12.27
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    高知県産仁淀川きくらげ 《年末のご挨拶と本年度最終発送日》 本年度は全国の皆様より沢山のご注文を頂き誠にありがとうございました。2021年も高知県産仁淀川きくらげを宜しくお願いします。 本年度の最終出荷日は 12/28(月)と12/29(火)です。 ※12/30〜1/3までの出荷はお休みさせていただきます。ご了承下さい。 日本ではまだまだニッチな作物「キクラゲ」ですが、来年も皆様に栄養たっぷりで、安全で安心できる食材をお届けしてまいります😊 きくらげって実は縁起物👏 世界では、不老長寿の妙薬って呼ばれる食材です。年末年始のお料理に是非使用してくださいね😊 人気の黒乾燥キクラゲ各種 希少な白いキクラゲ各種 キクラゲ粉末各種 きくらげきんぴら(惣菜) 人気の生きくらげ入り蒟蒻 冬の定番きくらげの葛湯 取り揃えています! #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #年末年始食材 #おめでたい #仁淀ブルー #四国 #コロナに負けるな
  • 2020.12.15
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    高知県産仁淀川きくらげ 1日の始まりは、サラダで元気😁 美肌💖免疫栄養素ビタミンDがNO1 超シンプルで、超簡単!? 「仁淀川きくらげとレタスのサラダ❤️」 《時短!仁淀川きくらげの戻し方》 1、ボールに使用したい乾燥きくらげを入れる。 ※注意 戻ると9倍〜10倍になるよ! 2、ポットの熱湯90度〜99度をたっぷりと注ぐ! ※たっぷり入れた方が早いです! 3、20分〜25分で使用可能に! サラダや炒め物、煮物やスープなどに使用可能 お仕事、家事、育児などでお忙しい方も、ちょっとした合間にできちゃう時短技😁 これであなたも絶対にキクラゲ愛好家😁 もっともっと沢山の日本全国の方々に高知県産仁淀川きくらげの魅力を伝えたいです‼️ そのためには皆様のご協力が必要なんです。 お友達、ご友人、お知り合いの方で、キクラゲに興味のある方がいたら教えてあげて下さい🙏 宜しくお願いします🤲 高知県産仁淀川きくらげは、高知県の秘境、高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。 #高知県 #仁淀ブルー #仁淀川きくらげ #キクラゲ #国産 #無農薬 #簡単便利 #免疫力 #美肌 #白きくらげ
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