島根県松江市

犬山聖二

犬山農園

キャベツ ブロッコリー トマト スイートコーン

犬山農園の犬山です。島根県出身。松江市在住です。

東京でサラリーマン生活をしておりましたが、44歳の時に一念発起し農業の道へ入りました。もともと実家は農家でしたが、次男なので後を継ぐのではなく、一から自分なりに開拓しております。


【ミネラルが豊富な海面より低い畑】

栽培圃場は中海干拓地になります。ここは、土を入れた(盛り土)ではなく、海水を汲み上げた干拓地になります。従って、海面よりマイナス3mの海抜です。以前は海の底であったせいか土壌はミネラル豊富で、甘い野菜や果物が収穫できます。

【エコファーマー取得】

農薬、化学肥料を出来るだけ使用せずに栽培をしています。エコファーマー登録の農家です。
お客様により良い野菜や果物を提供するため、直売のすそ野を広げたいと思っています。
中海干拓圃場から東に山陰の伯耆富士と呼ばれる大山(だいせん)が見えます。冬季はとても綺麗な姿を見せてくれます。まるでリトル富士山のようです。

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