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皆様大変おまたせいたしました。 本日よりハウスのシャインマスカットの出荷を開始いたしました。 本年も、春先の低温から梅雨時期の大雨、また夏になってからも大雨とぶどう栽培には大変厳しい一年でしたけど、ハウスの利点を生かして、とってもおいしいぶどうができました！！ ハウスのシャインマスカットから始まり、これから10月末までぶどうの出荷を永遠と行います！！ 旬のぶどうの美味しさを是非ご堪能ください♪

ハウスのシャインマスカットの生育状況 多くの皆様にご注文いただいております、ハウスのシャインマスカットがもう少しで出荷となります。 現在、食べてみても大分酸が抜けてきて、糖度はおよそ16.5～17度で食べてみて既に美味しい！！と思う状態ではありますが、糖度が18度になってから出荷開始しますので、もう少しお待ちください。 昨年は、生育期間の水が一番欲しい時期に、毎日外で雨が降り続き、ハウスの場合潅水するのに、外の水が濁ってて逆に水をあげられないという現象が起きていました。隙をみては潅水してと水をあげるのに苦労しましたが、今年に関しては楽に潅水もできて粒も思った通り大きくなりました！！ そして今年は春先に羊の親子に徹底的に除草をしてもらったこともあり、ダニ類やスリップスも出ず、農薬をほとんどうたないで収穫になりそうです(^^)/ 早くこの美味しさを皆さんにお届けしたいです♪

今年は春先の低温により、ぶどう以外のりんごや、梨は大打撃を受けてしまい、梨は注文を一件も受けられない状況になりました。 （収穫量が95％減）花がそもそも枯れてしまい、実が付きませんでした。。。 例年梨を多くの皆様にお求めいただいているのに今年は提供できず本当に申し訳ありません。 りんごについても実はなっているけど品質が不明の為、まだ予約開始はできません。。。 そんな果実にとって非常に苦しい年でしたが、ぶどうの袋掛けが終わったため、路地のぶどうの予約を開始したいと思います。 昨年に続き開花期の降雨が多く、病気等いろいろな被害があり毎年のことですが、自然との共生って大変だなと感じる日々です。 ナガノパープルの裂果（皮が割れる現象）がまだまだ収穫する時まで心配ですが、今年も収穫まで残すところ1か月半となりました。 収穫間際になり、品質を確認し、後どれほどおいしいぶどうを出荷できるか確認してから、追加の予約注文を受け付ける予定でいます。 今回の予約の個数は先行予約ということで、数に限りがありますので、お早めのご注文をおすすめしています。 また5月に行った超早期注文は既に多くの商品で完売となりましたこと改めて御礼申し上げます。 以上となりますが、収穫までもう少し最後まで頑張ります！！ (写真は、ナガノパープルの今の状況です)

皆様こんにちは！ ハウスのシャインマスカットが大分大きくなってきました！！ 今は最終的な粒の整理をしながら、良いものに袋をかける作業をしています(^^)/ 袋をかければ、あとは夏の枝の整理などをしながら、シャインマスカットの糖度がおよそ18度になるまでまつだけです♪ まだまだ路地（ハウス以外）のシャインマスカットやナガノパープルの作業が大忙し！！朝は5時から夜は日が暮れるまで畑で頑張っています！！ 最近は日本各地で線状降水帯による大雨が続出しており、この辺でもっ毎日、夕方になると雷がなって夕立の日々が続いています。 こんな天気だとだいたい雹が降ります。。。 路地の果物も既に多くの方からご予約をいただいているので、早くに袋をかけて果実を保護しなければ！ もうしばらく忙しい日々が続きますが皆さんに美味しい果物をお届けできるように頑張ります♪

日中はだいぶ暖かくなり、春らしい陽気になってきました。 3月にビニールを張ってからちょうど一か月くらい経ちますが、シャインマスカットの芽も発芽して大きくなってきました。 ぶどうは、発芽時期には多くの水を必要として、水が足りないと芽がでる数も少なくなります。ですので、最近は、毎日とまではいきませんが、2日に一回くらいの頻度で潅水をしています。 まだまだ夜は氷点下になることもあり、その為に暖房機も稼働して、霜によってぶどうの芽がやられてしまわないように気を付けなければなりません。暖房機が作動しなければシャインマスカットが全滅なんてこともありえるので、果実の森では、暖房機の温度計の他に2つの温度計を設置してインターネットを通して常に監視しています。 そうこうしているうちに、シャインマスカットのハウスの下草が大分伸びてきたので、これからは草との戦いの日々となるはずでしたが、そこに救世主がきました！笑 昨年は山羊に下草刈をお願いしたところ、まさかのシャインマスカットの芽を大量に食べられるという、獣害さながらの状況に陥ったわけですが、その反省を踏まえて、今年は羊の親子に草刈りの依頼をしました(^^♪ 依頼と言っても、うちで飼ってる羊の親子をシャインマスカットのハウスに連れてきただけですが、、、笑 山羊がダメで羊だと何故いいのか？気になる人もいるかと思いますので解説したいと思います。 基本的にですが、ヤギはブラウザーといって、木の実、樹皮や草の両方、むしろ木の実などを好んで食べます！ 羊はグレイザーといって稲科の草を好んで食べます♪ うちの羊はりんご大好きなんで何とも言えませんが、、、笑 山羊は二本足で立って高いところの芽を食べてしまいますが、羊は全くそういった二本足で立つことはしませんので、安心してシャインマスカットのハウスを任せられるわけです♪ 今年も美味しいシャインマスカットをお届けできるように、羊と山羊と皆で頑張ります♪ https://youtu.be/4b7t19KKb9M YOUTUBEではそんな様子も配信していますので、気になる方は動画もチェックしてくださいね('ω')ノ

ハウスのシャインマスカットの芽がだいぶでてきました❗ 今年は発芽が例年より２週間、昨年比１週間早く、冬の作業を間に合わせるのに必死で頑張りました(>_<) ハウスの草刈りには、羊さんたちが必死に草を食べてくれています✨

いつも果実の森をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 また昨年度は、多くの皆様のご注文ありがとうございました。 今年度の先行予約を開始いたします。 【重要】 路地での栽培のため、本年度の台風、霜、雹等の影響がある事を想定して、まずは、限られた少量の予約を開始します。 収穫間近になり、数量が把握できましたら、その数量で再度予約を受け付けますが、近年大変ご好評をいただいておりまして、収穫時期になってからの予約では、予約開始後すぐに売り切れることが想定されます。 ご希望の方はなるべく早めのご予約をお願いします。 また発送に関してもご予約の早い順で発送しております。