ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ベティ

    2023.7.1
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    中村様 ヤギチーズ届きました。カプレットに自家製杏ジャムを載せていただいてみました。クセがなくてとっても美味しいです! 他のチーズも楽しみです。ありがとうございました。
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    中村悠基 | 果実の森

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    2023.7.26
    とても美味しそうな写真を添えていただきありがとうございます。これからも、頑張ります!
  • フレッシュフード

    2023.6.24
    なめらかで臭みも全くなく塩辛くもなくあっさりとして食べやすくて美味しかったです。
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    中村悠基 | 果実の森

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    2023.7.26
    ありがとうございます。カプレットは特に臭みが出ないように、心掛けて製造しております。また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
  • あゆみ

    あゆみ

    2023.6.19
    めずらしい国産のシェーブルが食べたくて。 シェーブルが好きで、春になるとチーズ屋さんでシェーブルブルビコーナーに長居します。 灰かぶりタイプと一緒に求めました。こちらもおいしいです。 ピリッと感はなく、でも白カビらしいほっくりした身質。シェーブルの風味と白カビの食感が絶妙でとても好みでした。 シーズンのうちにまた購入できれば思っております。その際はどうぞよろしくお願いします。
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    中村悠基 | 果実の森

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    2023.7.26
    シェーブルチーズ、楽しんでいただけて嬉しいです。これからも、美味しいチーズをお届けできるよう、頑張ります。
  • あゆみ

    あゆみ

    2023.6.19
    国産のシェーブル、珍しいと思いお譲りいただきました。 もともとシェーブルが好きで春になるとチーズ屋をうろついていい品を探すのですが、こちらはとてもおいしいです。刺激が少なくおだやかな風味、灰を被った皮のすぐ下が時間とともにとろけて、ほおばると口の中に幸せとともに広がります。 シーズンのうちにまた購入したいと思っております、その際はどうぞよろしくお願いします。
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    中村悠基 | 果実の森

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    2023.7.26
    ありがとうございます。感想が丁寧で、わかりやすいです。こちらこそ、今後もよろしくお願いいたします。
  • shaci neko

    2023.6.10
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    シェーブル大好き。2度目の注文です。 そのままでも、勿論!今回はルバーブジャムと、蜂蜜、豆のクラッカー ゼンブチップスを添えて試食。家族に好評でした。ルバーブ以外にラズベリーやブルーベリージャム、庭のフレッシュハーブとオリーブオイルでも良さそうです。美味しくいただきました。またよろしくお願いします。
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    中村悠基 | 果実の森

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    2023.7.26
    とても美味しそうな写真をありがとうございます♪こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします。
  • Ma

    2023.6.10
    フレッシュチーズは全くクセがなく、甘みを感じました😄 はちみつと一緒に明日は食べてみます😀 シェーブルは、少しヤギチーズの風味がありつつ、塩味が軽く食べやすい❤️ りんごを食べたヤギのお乳の風味なのですかね! 甘くて良い風味で、本当においしいチーズです。 しばらく夜のワインのお供にします😁
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    中村悠基 | 果実の森

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    2023.7.26
    ありがとうございます。やぎさんに感謝しつつ、チーズ作りを頑張ります。
  • ひろみばあちゃん

    2023.6.9
    ご馳走様です。やわらかな酸味で美味しいです。今度はハード系も食べてみたいです。デパートのチーズ専門店の輸入チーズよりお値打ちで、美味しいです。ありがとうございました。
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    中村悠基 | 果実の森

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    2023.7.26
    ありがとうございます♪ハード系もフレッシュ達とはまた違った味わいになっております。機会がありましたら、またよろしくお願いいたします。
  • Rie En

    Rie En

    2023.6.8
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    ヤギのフロマージュフレの食べ方をネットで検索しても、これといったものが見つからなかったので、結局、毎日パンにぬってしまいました(笑) 1日目はプレーンのソフトフランスパンにフロマージュフレのみと、ハチミツのブレンド。 2日目は白い丸パンに、同じくフロマージュフレのみと、ハチミツとのブレンド。 3日目は、レーズンパンにフロマージュフレのみと、ハチミツとのブレンド。 4日目は胡桃パンにハチミツとのブレンドと、フロマージュフレにハチミツ、桃をトッピングしたものです。 とても美味しく、毎朝、いつもより優雅な時間が過ごせました。 香りはヨーグルトっぽいですが、クリーミーで塗りやすく、 癖もなく、牛乳のチーズより美味しく食べられました。 なかなか手に入らないタイプの生チーズでしたので、何か、美味しい食べ方やレシピを教えていただけたら、より嬉しいです。 焼いたらどうなるのかな~などと思いつつ、もったいなくて焼けませんでした(笑)。 珍しい美味しいヤギさんのチーズをごちそうさまでした。
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    中村悠基 | 果実の森

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    2023.7.26
    美味しそうな写真をありがとうございます。やはり、はちみつは合いますよね♪これからも、美味しいチーズ作りを頑張ります。
  • ひでちゃん

    2023.6.6
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    中村さま あっさりとしたチーズで とても美味しかったです〜。 また ハートの形もとても 可愛いですね😍 オリーブオイルと美味しいお塩で 生ハムとトマトを添えて頂きました♪ ご馳走さまでした♪
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    中村悠基 | 果実の森

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    2023.7.26
    ありがとうございます♪カプレーゼにしても、美味しいですよね♪またよろしくお願いいたします。
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